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秸秆饲料制作新技术

发布时间:2007-10-30  来源:
摘要:农作物秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、豆秸等)是农业生产的副产物,也是大自然赋予人类的宝贵资源。我国每年产生的农作物秸秆达6亿吨以上,国家和各级政府都十分重视秸秆的再利用问题,不断加大资金投入,研究有效利用秸秆的方法,其中一条重要途径是将农作物秸秆转化为动物
农作物秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、豆秸等)是农业生产的副产物,也是大自然赋予人类的宝贵资源。我国每年产生的农作物秸秆达6亿吨以上,国家和各级政府都十分重视秸秆的再利用问题,不断加大资金投入,研究有效利用秸秆的方法,其中一条重要途径是将农作物秸秆转化为动物饲料,为养殖业开辟新的饲料来源。但由于农作物秸秆纤维物质含量高,营养成分低,一般不适合直接当作饲料饲养畜禽,必须经过适当处理。如现在使用的青黄贮、氨化等方法,多用于牛、羊等反刍动物。然而对如何进一步提高秸秆饲料的营养成分,扩大秸秆饲料的应用范围,就必须使用新技术新方法。 沈阳农业大学生物科技学院与辽宁三色农业发展中心的专家合作,经过多年反复试验,在广泛吸取了目前秸秆处理方法优点的基础上,开发出沈农牌秸秆饲料生物处理发酵剂和促进剂及配套使用技术,能生产中高质量秸秆饲料。发酵剂中含有纤维分解菌、乳酸菌和酵母菌等多种有利于秸秆降解的微生物,促进剂中含有多种水解酶和微量元素,可有效提高微生物的生命活动,加速秸秆分解和转化。该技术处理方法简单,处理效果明显优于氨化等老方法。适于喂养猪、牛、鹅、鸭等。试验证明,用这种秸秆饲料饲养育肥猪,每头猪可降低饲料成本60-100元,饲养育肥牛每头牛可增加收入150-200元。 一、秸秆饲料制作方法 1.准备工作选用无霉变的玉米秸、稻草、麦秸、豆秸等农作物秸秆,根据饲养对象进行适当粉碎,喂猪、鹅、鸭的秸秆粉碎粒度越细越好,喂牛、羊的秸秆应切(或经丝化机丝化)成长度O.5—2厘米的段。 发酵容器根据养殖规模可选用塑料袋、塑料桶、缸和水泥池等。 2.制作方法 (1)菌种活化将2.5公斤糖溶解在10公斤30℃左右温水中,加入发酵剂1公斤,充分混合后放置1-2小时。促进剂1公斤和食盐2公斤先用50公斤水充分溶解,然后与活化好的发酵剂混合在一起,加水到1000公斤左右,可处理500公斤干秸秆。 (2)发酵方法在水泥地(池)上放切好的秸秆,也可掺入适量玉米面、豆粕等,将配制好的发酵剂和促进剂与秸秆均匀混合,装入塑料袋(桶)中压实,密封发酵5—12天。发酵时间长短根据环境温度而定,最低发酵温度为10℃,温度升高发酵时间相应缩短。发酵好的秸秆饲料色泽金黄或浅黄,具有酒香或苹果香味,手感质地松软。 3.饲喂方法秸秆发酵后干物质消化率提高40%以上,粗蛋白质含量提高8%-12%,有机酸和糖提高30%—40%,粗脂肪3%-7%,同时还产生大量维生素、氨基酸等生理活性物质,因此可替代部分精饲料直接用于饲喂牲畜。用于饲养育肥猪可替代30%的精料,育肥牛可替代50%的精料,鸭、鹅可替代90%精料。 4.几点建议秸秆在发酵和使用期间要避免频繁开盖,开盖后应立即重新封好,以防发生霉变,一但出现霉变现象或有异味产生,应停止使用。 各种秸秆可单独使用或搭配使用,优先选用秸秆的顺序是,玉米秸、稻草、麦秸,豆秸可按5%-15%的比例添加到上述秸秆中。 青绿秸秆和干黄秸秆均可使用,但霉变桔秆和高粱秆不能用来做饲料。 二、秸秆生物饲料应用实例 1.养猪实例:风城市大堡镇,张成刚。 规模:育肥猪300头,母猪10头。 用量:发酵玉米秸秆育肥猪用30%,母猪用50%。 效果:育肥猪4个月出栏,料肉比2.8-3.1:1,平均每头猪节省饲料款80元。生长期采食量正常,未发生肠道疾病。 2.养牛实例:铁岭县阿吉镇,吴甲民。 规模:30头。选8月龄牛犊,示范组3头,对照组3头。 用量:精料相同,粗料示范组用发酵稻草,对照组用干草。 效果:喂饲期2个月,示范组平均每头牛日增重0.79公斤,对照组平均每头牛日增重O.355公斤。示范组平均每头牛获纯利润155.48元,对照组平均每头牛获纯利润31.24元。

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