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于都县“四位一体” 壮大奶牛产业

发布时间:2007-11-23  来源:江西农业信息网
摘要:近日,于都县积极鼓励、扶持群众发展奶牛养殖,探索“奶站+协会+基地+小区”四位一体的模式,推动了奶牛产业“小规模、大群体”的滚动发展,使其成为该县农业产业结构调整的新亮点,农民脱贫致富的新渠道。目前,全县奶牛畜养量达到10220头,辐射30多个村数千

  近日,于都县积极鼓励、扶持群众发展奶牛养殖,探索“奶站+协会+基地+小区”四位一体的模式,推动了奶牛产业“小规模、大群体”的滚动发展,使其成为该县农业产业结构调整的新亮点,农民脱贫致富的新渠道。目前,全县奶牛畜养量达到10220头,辐射30多个村数千户奶农,年产值7000余万元。 


  一是联姻企业建奶站。为保障鲜奶销路畅通,于都县注重与乳品加工企业的联合。由高山青草奶业公司投资20余万元在各乡(镇)的奶牛养殖区建鲜奶收购站,购置相关配套设备,机械化挤奶。养殖区内的奶牛上站挤奶并且牛奶由高山青草奶业公司全部收购。为保证奶农能及时足额拿到奶款,高山青草奶业公司在县农村信用联社开设专户,根据每户的产奶量,按月把奶款打到专户,县奶牛管理办公室指定专人把各村各户的奶款核对无误后,再把奶款打到乡(镇)信用社,奶农可以凭高山青草奶业公司的交奶卡直接到信用社取款。 

  二是聚集能人建协会。按“民建民管民受益”的原则,把县里分散的养殖户组织和规范起来,组建奶牛产业协会。通过协会积极为养殖户提供技术、信息、销售等产—供—销“一条龙”服务。协会还指定专人通过网络、相关农业杂志和实地查看等多种途径为会员搜集牛场建设、饲料使用、疑难病症、奶牛市场、乳品市场等信息,并及时向会员发布,使协会成为了养殖户的“服务团”和“代言人”。目前,协会已吸纳全县养牛大户和能人、农民经纪人等会员590余人。 

  三是提升能力建基地。为有效提升奶农的养殖技能,在各个奶牛养殖区建立奶牛实用技术培训基地。基地制定详细的教学计划,配备好相关教材,组织奶农定期学习养殖技能。同时基地还与外省奶牛养殖科研单位建立友好关系,长期聘请畜牧专家,定期到基地举办技术讲座,从圈舍建造、饲料配备、防疫治病、繁殖育种等方面对奶农进行全方位的指导和培训,并引导其树立质量标准意识,自觉规范养殖行为。基地内还由县畜牧兽医主管部门建立技术服务站,指派技术员和兽医为养殖区养牛户进行长期性的技术服务。 

  四是规范管理建小区。在县政府的鼓励、扶持下,各乡镇发动群众自主投资建立“奶牛养殖小区”。小区内建立配套的挤奶设施和制冷间,聘用专业的奶牛饲养技术员当顾问,对小区内的奶牛全部统一编号建立档案,统一采用饲养方案,统一供应饲料,统一培训技术,统一推广新技术;小区内采用“公司+基地+农户+协会”的运作模式,与高山青草奶业公司签订长年鲜奶供销协议。每半年召开一次价格议定会,根据市场行情确定鲜奶和饲料的价格。此举既为奶农解决养牛难、卖牛奶难的后顾之忧,同时也为奶业公司建立了优质的奶源基地,达到双赢效果。

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