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废棉栽培草菇的技术

发布时间:2010-08-19  来源:青海农业信息网
摘要:废棉是棉油厂或棉纺厂生产出的垃圾棉纤维,又叫土绒、白绒等,其营养丰富,近几年在平菇、金针菇、草菇、白灵菇等品种上作为栽培主料应
废棉是棉油厂或棉纺厂生产出的垃圾棉纤维,又叫土绒、白绒等,其营养丰富,近几年在平菇、金针菇、草菇、白灵菇等品种上作为栽培主料应用较多,现在又到了种植草菇的高温季节,笔者根据利用废棉种植草菇的经验,特总结以下几点,以供准备种植草菇的朋友参考。

  根据近几年利用废棉栽培草菇的经验,发现废棉发热时间长,保温保湿性能好,含有丰富的纤维素和半纤维素,在目前有些地区麦草资源缺乏的情况下,选用废棉栽培草菇比较理想。

  一、培养料配制。一般采用100公斤废棉加10公斤石灰的配方,其制备方法是:在栽培场所按种植量挖一个池子,然后铺上塑料布,根据配方按一层废棉一层石灰的方法将废棉放入池子中,用水泥柱等重物将培养料压好,放入清水,浸泡24~48小时,即可进棚播种。

  二、大棚整理。提前2天将棚内地面挖松,每平方米撒石灰约250~500克,将地面整平,用大水漫灌浇透,做好杀菌灭虫工作,待水下渗后即可进料。

  三、装料管理。进料后作成宽0.6~1.0米、厚约10~15厘米的料面,进行播种,将菌种轻轻掰开如核桃大小,采用穴播加撒播的办法,穴播的行间距为10厘米左右,将剩余的碎菌种,撒在料表面上,用木板轻轻拍平,穴播用种量可占70%,撒播占30%,每平方米用2~3斤菌种,再在料面盖上约1厘米左右颗粒状的湿土。

  四、发菌管理。播种后,2~3天内少量通风,并注意控制料内温度。培养料内的温度是由低到高,由高到低的变化过程。播种后料内温度逐渐上升,一般3~4天可以达到最高温度,料内最高温度应尽量控制在40℃以下,气温尽量控制在30℃以下,否则温度过高,料内水分大量蒸发,会使草菇菌丝受到严重的抑制并导致死亡。如料内温度过高,应及时分析原因,采取措施解决。如发现料内水分不够,培养料过干,应进行喷水补湿处理,水温应在30℃左右。若培养料过厚,应加强通风,并在料内打洞,以散发料内温度。

  五、出菇期管理。一般播种后5~6天,草菇菌丝开始扭结,当土层上出现大量小白点时,以保湿为主,空气相对湿度可维持在90%以上,气温尽量控制在28~30℃,若气温很高,可采取加厚覆盖物及加强通风的方式,如气温太低,应在白天将草帘拉起,并在畦面上加盖小拱棚保温。草菇从播种到开始采收,在温度正常的情况下,约需12天左右。草菇生长快,易开伞,要做到及时采收。草菇旺产期每天要采收2~3次,采收时,一手按住培养料,一手轻轻把子实体拧下,切勿伤及未成熟的幼蕾,采下的菇,要及时用锋利小刀切除子实体根部的腐草和泥沙,及时送市场鲜销。草菇除鲜销外,还可以加工成干草菇、草菇罐头和盐渍草菇等。

  一般采完第一批(潮)菇后,过一周左右就会出第二批(潮)菇,若管理得当,可收菇2~3茬,但主要产量集中在第一茬,一般第一茬菇的产量约占总产量的70%左右。利用废棉栽培草菇,管理得当,生物转化率可达到40%以上。

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