“吃草鸡”柑橘林下啄出致富路

发布于:2009-11-10 12:49 来源:重庆日报

　　绿色的柑橘林下，一群群放养的金色土鸡正在草丛里啄食、追赶，不到一刻钟，几十株半人高的思茅草、到处疯长的水花生都被“消灭”干净……这是昨日记者在江津区李市镇林家嘴三社“橘香园艺场”看到的喜人场景，创办人李正平告诉记者，放养这种“吃草鸡”可使每亩橘园增收1000元。
　　
　　据悉，这一模式已引起市级相关部门的重视，并将召开全市柑橘养鸡现场会加以推广。
　　
　　无公害栽培逼出的“灵感”
　　
　　橘香园艺场是李正平和妻子于2003年创建的，共200亩，年产柑橘2.5万公斤。从创建的第一年开始，他们就遇到了众多橘农都头疼的问题，“橘林肥气重，杂草疯长，一段时间没打理就能长到近一人高，连施肥的小路都找不到了，柑橘树变得又黄又瘦。”和其他橘农一样，老李买来除草剂一阵猛喷、请来工人“ 挖脚盘”（指围着树根除一圈草），但效果一般，“很多杂草很难除根，十几天就长满了。”
　　
　　更令老李苦恼的是，杂草难除，虫害也滋生得快。柑橘红蜘蛛、锈壁虱、红蜡蚧，这几年，他没少往农技站跑，“药打多了，果品受影响，配不上无公害的称号；不打，果子又保不住。”
　　
　　正当李正平苦苦思索时，一次猜拳时的话打动了他：“老虎吃鸡，鸡吃虫。”他的脑里闪过一个灵感：对！橘园养鸡除虫。
　　
　　养鸡之路一波三折
　　
　　可老李没想到，他的养鸡之路可谓一波三折。
　　
　　今年初，他试着放入十几只普通家鸡，但很快发现，“这些温室里长大的鸡饿得走路打偏偏，也不愿去捉虫吃草，只等着每天两顿的饲料。”
　　
　　这时，附近一家畜业公司得知后向他推荐一种“吃草鸡”———中国优质黄鸡，并拿出中国农科院家禽研究所的鉴定证书。可老李一看是“黄脚鸡”就有点犹豫：“重庆人都喜欢吃乌骨鸡，这黄脚的怕不好卖。”看中老李橘园资源的畜业公司则表示包供包销。
　　
　　可老李还是不放心，决定划出小片的枇杷林、花椒林和柑橘林，同时放养100只黄鸡做试验。
　　
　　结果令技术人员都大吃一惊：这种黄脚“吃草鸡”果然是食草高手，不到10天，三片果园的杂草全被它们吃得精光，没吃一口饲料。但它们格外“钟情”枇杷和花椒的味道，“顺带”将两种树的树皮拨得光光的，还跳起来“偷”果子吃。好在，它们唯独不爱柑橘，虽然时常飞到橘树上歇凉，但“秋毫不犯”。
　　
　　延长了“生态产业链”
　　
　　今年6月中旬，李正平大胆购入4700只已经过防疫处理的“吃草鸡”，放养到30多亩的橘园。到9月份，小鸡苗全部长成色泽发亮、“精神面貌”极好的“精壮鸡”，30亩地的杂草也清除一空。
　　
　　“瞧，这就是最初放养的30亩地。”顺着老李指的方向，记者看到这片橘园里又是杂草丛生，“经过一个月的休养，这块地又可以放鸡了。”老李说，这就是橘园养鸡的优势之一，每年可以养两至三茬鸡。而松林、山地由于地势较高、气温较低，花椒林经过修剪后太光秃，一般都只能养一茬。
　　
　　老李扯过一支橘枝，“叶片黑、厚，虫眼明显比没养过鸡的少。”他还硬拉着记者在林地里跳，果然“咚咚”作响，而没养过鸡的则比较松散。“这是因为鸡粪是橘园良好的有机肥，大大降低了农药的使用量。不到4年，这片橘园就不需要专门施肥了，果子还会结得更好。”老李说，今年他共养了1.1万只鸡，没有出现重大疫情，每只鸡的利润在3.5至4元左右，加上节约的除草、施肥等人工费用，每亩地可以赚1000元左右。