牛口炎是口腔粘膜的表层炎症，偶尔也发生水泡性或溃疡性口炎。多由于饲喂不当，如吃了粗糙和尖锐的饲料，饲料中混有杂物；牙齿磨灭不正或各种坚硬机械的刺激；或服用高浓度的刺激性药物如冰醋酸、酒石酸锑钾等；吃了有毒、发霉的饲料，误饮氨水，维生素缺乏等，都可引起本病。此外，继发于某些传染病，如口蹄疫等。秋冬季节草质干枯，粗糙，牛采食后易发生口炎。
1、症状
患牛采食困难，咀嚼缓慢，饲料吞进后又吐出，严重时不能采食，唾液多，呈丝状带有泡沫从口角中流小。口腔内温度高，粘膜潮红肿胀，舌苔黄厚，气味恶臭，严重时口粘膜上有水泡或水泡破溃后形成溃疡。
2、预防
（1）加强饲养管理，精心喂养，饮水要卫生。
（2）不要喂粗硬带芒的草料和严重损伤口舌的刺激性异物进入口腔，如口腔内有芒刺等异物要取出。
（3）对病牛应加强管理，做好消毒和隔离工作，杜绝传染。
3、治疗
（1）先去除口腔中的异物，喂给柔软易消化的饲料。
（2）用1％食盐水，或2％～3％硼酸液，或2％～3％碳酸氢钠溶液冲洗口腔，一日2～3次。口腔恶臭，用0.1％高锰酸钾液洗口。唾液分泌旺盛，用1%明矾溶液或鞣酸溶液。
（3）口腔黏膜溃烂或溃疡，洗口后可用碘甘油(5％碘酒1份，甘油9份，或10％磺胺甘油)乳剂涂抹，每日2次。也可用青霉素1000单位加适量蜂蜜混匀后，涂患部，每日数次。已化脓出血的，将兽用冰硼散用纸筒吹入患处，每天用1～2次。
（4）体温升高，不能采食时，静注10％～25％葡萄糖液l000～1500毫升，结合青霉素或磺胺制剂疗法等，每天2次经胃管投入流质饲料。
（5）中药治疗
①用清水或者淡盐水冲洗口腔后，再用白砂糖直接撒在口中，每天3次，5～6天可愈。
②山药30克，冰糖30克，共研为末，撒在口腔患处。
③蒲黄、干姜等份，共研为末，涂在舌上后再揉搓。
④蜂蜜300克，冰片4克，小苏打35克，加温后混合成膏状，装入布装，含在口中。
⑤用穿心莲10～16克，煎水灌服。
⑥用青黛10克，冰片2克，共研为末，每日涂在舌上少许。
