麝又名獐子，是珍贵的药用动物，经济价值很高。雄性麝香腺囊的分泌物??麝香，具有芳香开窍、通经活络、活血止痛、消炎解毒、排脓生肌等功效。以麝香为原料的中成药有290余种。麝香是一种名贵的定香剂。麝为草食动物，食量小，饲养成本低，是山区农民致富的门路之一。
一、饲料 成麝每昼夜食青粗饲料1000克-1500克，精饲料100克-150克。麝为反刍草食动物，食性很广。喜食鲜嫩多汁的野菜、树枝、树叶、山果及苔藓等。人工饲养条件下，饲料大致分为动物性饲料、植物性饲料、矿物质饲料。
1、植物性饲料 分为精饲料和青粗饲料。精饲料主要有大豆、玉米、绿豆、麦鼓等，与其它畜禽的种类基本相同。青粗饲料包括青绿多汁饲料和粗饲料。有青草、野菜、树枝、树叶、地衣、苔藓、胡萝卜、萝卜、白菜、甜菜、马铃薯等；粗饲料有于草、干树叶、干菜及农作物和经济作物的秸秆等。
2、动物性饲料 主要有牛奶、羊奶、蛋、奶粉、鱼粉、血粉等。这些饲料喂量很少，但因其营养价值高，对麝的生殖、泌乳、生长发育有很大作用，是饲料中不可缺少的成分。
3、矿物质饲料 主要有食盐、贝壳粉、骨粉、蛋壳粉等。微量元素对麝的配种繁殖、生长发育和提高生产力有重要的作用。成年麝每天每头可供给铁20毫克、铜15毫克、镁8毫克、磺4毫克、锌11毫克、硼1.4毫克、锰1.4毫克、钴2.5毫克，微量元素要制成添加剂，均匀拌在饲料中喂给。
二、饲养方法 公、母麝所需的营养不同，而且它们在不同的生长发育、生理阶段、营养需要也不一样，必须喂给不同的饲料。一般说，公、母麝在生长发育阶段，公麝的配种期、泌香期；母麝的妊娠期、哺乳期要求有营养全面、蛋白质含量较高的饲料，所以，在饲养期间，要及时调整，合理搭配饲料。
喂料要求严格定时、定量、定次数，每次给料量以吃饱而无剩料为宜，一般分早、中、晚3次给食，早晨喂日粮的30％，中午20％，夜间50％。
喂料要求先粗后精，饲料种类和质量要相对稳定。变换饲料种类时，应由少量到多量，使之逐步适应。突然变换饲料，可引起消化不良，甚至腹泻，食欲减退。供给足够的清洁饮水，夏天应换水1次／天。饮水器要经常保持清洁卫生，防止粪尿污染。
三、饲养管理 麝应分圈饲养，以避免大欺小、强欺弱、公母互相追逐，使其生活环境安静，互不干扰。麝场周围及舍内应种些桑树、杏树、核桃楸等，供麝采食树叶和避开阳光直射。国内应保持干燥、通风、空气新鲜，冬暖夏凉，安静，无不良刺激源。圈舍及运动场每年要定期消毒2-3次，食槽必须每天刷洗。
麝要有一定的运动场，使之有充分的运动，以促进新陈代谢，增强体质。种公麝应适当的运动，以增强体质，提高精子的活力，从而使受精率提高；妊娠麝适当的运动能保证胎儿正常发育，减少难产。饲养员接近麝时，态度要温和亲近，切忌简单粗暴的举动。
l、新捕野麝 新捕野麝应先在光线较暗、环境安静的圈舍内休息2-4小时，再给饮水和适口性好的草料，待喂养至体况恢复正常，基本适应圈舍饲养时；再放入光线充足的舍内饲养。白天打开会门，任其在运动场自由活动，以加快适应环境，晚上再圈入舍内。
2、公麝 种公麝在配种前的1个月，就应增加饲料中蛋白质饲料的比例和富含胡萝卜素的饲料，保证充足的运动，使之体质健壮，性欲旺盛。配种期结束后，为保证公麝迅速恢复体况，配种期间的饲料不要立即变更，待体况恢复后，再转入非配种期的饲料。
3、母麝和仔麝 适龄、体况好的母麝在配种期间要及时配种，防止漏配、空怀或受孕推迟，并做好配种记录，搞好产后护理工作。母麝怀孕后，必须与公麝隔离，并保证环境安静，防止惊扰，被公麝追逐而引起流产。母麝妊娠期间增加精料喂量，多喂蛋白质饲料及富含维生素的饲料，以保证胎儿发育的营养需要。临产前1-2日，减少精料，加喂多汁饲料。
临产前，需根据分娩的症状及预产期，提前1-2天单圈饲养。产后，若遇母麝母性较差，乳汁不足，可用母性好、产仔日期相近的其它母麝代乳或以羊乳进行人工哺乳。哺乳期间，精饲料要增至150g左右，并保证优质青绿多汁饲料的供应。
仔麝生后15天开始吃草，这时供给的草料必须鲜嫩、质软。与此同时，要加强仔麝的护理，密切注意采食情况和精神状态，经常检查粪便，发现异常需及时诊治。
仔麝哺乳4个月以后，即可断奶，公母分群饲养。体弱有病的单独喂养。
4、驯化方法 1个月龄以前的仔麝，跑跳能力差，易与人接近，饲养员可经常抚摸仔麝的耳根、额、下领等部位，使其产生舒适感，卧息不动。并使仔麝多见异物，多听各种声响，在适应环境的过程中逐步驯化。
四、泌香和人工取香 每年5-7月为泌香期。泌香盛期生理变化的特点是：食量逐渐减少，进而拒食、停便、窜九肿胀，香囊膨大，香腺开始泌香，囊口常有香液流出，神态异常兴奋，喜欢格斗厮咬。7天后恢复常态，再过一段时间，香囊内的液体逐渐变为褐色粉末或颗粒状，这时即可取香。
取香需3个人。备全用具与药品，如不锈钢挖勺、盛香盘、固定床，镊子、剪刀、药棉、消炎膏、酒精、红药水等。然后将岛固定好，操作人员用左天冲指和食指在香囊基部固定，大拇指按住香囊口，无名指和小指按住香囊体，右手持挖勺插入香囊内，徐徐转动挖勺，均衡地向外抽动，商香便顺香囊口落人香盘。取香时注意不要挖伤香囊，取出麝香，除去杂质，干燥后保存在密闭容器内，防止受潮。1头公鹿可连续取香13年以上，3-13岁是取香盛期。个体年产湿香10-15克。
