大白花豌豆

    主要性状]植株半蔓生，株高90厘米――100厘米，有2条――3条分枝，叶浅绿色，幼嫩的叶片和嫩头可作菜用，花白色，荚绿色，每荚种子4粒――6粒，嫩荚种子可鲜食加工，老熟种子皮黄白色，圆形光滑，脐淡褐色。

    ［栽培要点］合肥地区10月中旬至11月上旬均可播种，次年2月下旬――3月下旬陆续采收嫩梢（豌豆苗）上市，五月中旬采收嫩荚，每亩需种10公斤，条播行距28厘米――33厘米。城市郊区粮菜区均可种植。