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秸秆微贮饲料的质量鉴别与使用

发布时间:2008-07-09  来源:中国畜牧兽医报
摘要:感官鉴别方法 封窖30天左右可完成发酵过程。可根据微贮饲料的外部特征,用看、嗅和手感的方法鉴定微贮饲料的好坏。 色泽优质微贮青玉米秸色泽呈橄榄绿,稻草、麦秸呈金黄褐色。如果变成褐色和墨绿色则质量低劣。 气味优质秸秆微贮饲料具有醇香味和果香气味,并具有

  感官鉴别方法

  封窖30天左右可完成发酵过程。可根据微贮饲料的外部特征,用看、嗅和手感的方法鉴定微贮饲料的好坏。

  色泽优质微贮青玉米秸色泽呈橄榄绿,稻草、麦秸呈金黄褐色。如果变成褐色和墨绿色则质量低劣。

  气味优质秸秆微贮饲料具有醇香味和果香气味,并具有弱酸味。若有强酸味,表明乙酸较多,这是由于水分过多和高温发酵造成;若有腐臭味、发霉味,则不能饲喂,这是由于压实程度不够和密封不严,由有害微生物发酵所造成的。

  质地优质微贮饲料拿到手里时感到很松散,且质地柔软湿润。若拿到手里发黏,或者黏在一块,说明贮料开始霉烂;有的虽然松散,但干燥粗硬,也属于不良饲料。

  使用微贮饲料的注意事项

  (1)秸秆微贮饲料一般需在窖内贮21天~30天才能取喂,冬季则需要时间长些。

  (2)取料时要从一角开始,从上到下逐段取用;每次取出量应以当天能喂完为宜;每次取料后必须立即将口封严,以免雨水浸入引起微贮饲料变质。这一点与青贮饲料取用相同。

  (3)每次投喂微贮饲料时,要求槽内清洁,对冬季冻结的微贮饲料应加热化开后再用。

  (4)霉变的农作物秸秆,不宜制作微贮饲料。

  (5)微贮饲料由于在制作时加入了食盐,这部分食盐应在饲喂家畜的日粮中扣除。

  农作物秸秆微贮饲料应以饲喂草食家畜为主,可作为家畜日粮中的主要粗饲料,饲喂时可与其他饲料搭配,也可与精料同喂。开始时,家畜对微贮有一个适应过程,应循序渐进,逐步增加。微贮料牛羊日粮搭配与饲喂青贮料基本相同,无需作大的调整。

  一般每天每头(只)微贮料的饲喂量为:奶牛、育成牛、肉牛15千克~20千克,羊1千克~3千克,马、驴、骡5千克~10千克。

  目前,对微贮饲料仍存在很大争议,主要原因是微生物的菌种来源是否真实可靠,微生物菌种是否可以有效地分解粗饲料中的纤维素、半纤维素等成分。通常,秸秆经微生物处理后,可以改善其适口性,增加动物的进食量。微贮饲料只限于反刍动物,对单胃动物无饲用价值。
 
 

打印 责任编辑:农林

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