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韭菜塑料大棚优质高效栽培技术

发布时间:2008-12-12  来源:
摘要:韭菜是一种多年生植物,能连续收获3~4年,采用塑料大棚栽培韭菜,可使韭菜在春节上市,满足了人们的生活需要。春节上市的韭菜价格一般在2元左右,每667平方米收入可达6000元以上,经济效益十分可观。 育苗 每年4月中旬开始播种育苗,但夏至到立秋之间,因天气炎热,雨
    韭菜是一种多年生植物,能连续收获3~4年,采用塑料大棚栽培韭菜,可使韭菜在春节上市,满足了人们的生活需要。春节上市的韭菜价格一般在2元左右,每667平方米收入可达6000元以上,经济效益十分可观。

    育苗

    每年4月中旬开始播种育苗,但夏至到立秋之间,因天气炎热,雨水多,对幼苗生长不利,不宜育苗。

    整地施肥:播前需翻地,结合施肥,耕深30cm,耙细作畦。每667平方米施农家肥3000kg、尿素50kg、硫酸钾20kg、磷肥100kg,进行深翻卧肥,卧肥后浇水,等土壤疏松后2~3天播种。

    播种:可干籽直播(春播为主),播种时行距25~30cm,深度3cm,每667平方米播种子4~6kg,将种子混2~3倍沙子进行播种。也可催芽播种,方法是用40℃水浸种12h,除去秕籽杂质,用湿布包好放在16~20℃条件下催芽,每天冲洗1~2次,60%露出白尖即可,播种后全覆膜,进行保墒促苗。

    蹲苗:出苗后去掉地膜,等苗出齐后,可用磷酸二氢钾等叶面肥进行叶面喷施,促进壮苗,从齐苗到苗高16cm,7天左右浇一次小水,结合浇水,每667平方米追施尿素10kg,高湿雨季要及时排水防涝。立秋后,结合浇水追肥2次,每次每667平方米施尿素10kg,移栽前一般不收割,以养根促进壮苗。

    病虫害防治:出苗后,每月喷1次爱福丁,每667平方米用药量0.1kg,防治小菜蛾、韭蛆、潜叶蝇。

    移栽

    移栽移栽前的准备工作

    整地施肥。在整地时,每667平方米施农家肥3000kg,二铵50kg,尿素100kg,深翻整平,在土壤较干时,可浇一次透水。浇水时,每667平方米随水浇灌1kg辛硫磷,防治地下害虫。

    起苗。将韭菜苗挖出后,对苗子进行分级,将弱苗拣出,将壮苗从根部3cm处剪掉多余长根,以促进新根发育,再将叶子先端剪去1/3,以减少叶面蒸发。

    移栽。在整好的地块中,以行距35cm,深度20~30cm,开沟,整平,将所选壮苗按株距1cm摆好,栽植深度以不埋住韭菜的分叉(生长点)为宜,移栽浇小水一次。

    移栽后的管理

    水分管理。定植当年一般不收割,着重养根壮苗,移栽后及时浇水,新叶长出后及时中耕,此后土壤应保持见干见湿状态,进入雨季应及时排涝。当日最高气温下降到12℃以下时,应减少灌水。

    施肥管理。施肥应采取少施、勤施的原则,施肥的多少一般视苗高而定,当苗高在35cm以下时,每667平方米施腐熟粪肥500kg;苗高在35cm以上时,每667平方米施腐熟粪肥800kg,同时加尿素5~10kg。

    病虫害防治。定植成活后,要喷洒一次爱福丁防治小菜蛾、韭蛆等害虫。这次喷洒一定要仔细、彻底,要让药液顺着韭菜渗到根部。

    棚室生产阶段管理

    扣棚:11月份开始扣棚,扣棚前铲掉老叶,进行施肥,施肥时在空行中开5cm深的沟,每667平方米施二铵50kg,腐熟鸡粪1000kg,尿素50kg,然后覆土,浇水一次,等地散后扣棚,一般韭菜棚要扣三道(三层覆盖)。

    培土:培土是韭菜栽培中的一个重要环节,在韭菜长到10cm时,可培土1次,这样可使韭菜茎部变粗变长,提高其商品性状。每一茬韭菜共培土3次,具体培土时间视韭菜生长情况而定。

    收割:韭菜一般收割2~3茬。收割时从基部用铲收割,不伤根部为好,以割口呈黄色为宜,伤口应整齐一致。每次收割后,将茬口上的土耙细,周边土锄松,待2~3天后,韭菜伤口愈合,新叶快长出时,进行浇水、追肥,每667平方米追施有机肥400kg,尿素30kg,复合肥10kg。

    韭菜主要病虫防治

    病害防治

    灰霉病。每667平方米用10%腐霉利烟剂260~300g,分散点燃,关闭棚室,熏蒸一夜。或用65%多菌霉威粉水剂,每667平方米用药0.1kg,7~10天喷1次。

    锈病。发病初期,用16%三唑酮可湿性粉剂1600倍液,隔10天喷1次,连喷2次。

    疫病。发病初期用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液,或72%霜霉威水剂800倍液,或60%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液,也可用72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾,7~10天喷(灌)一次,交叉使用2~3次。

    虫害防治韭蛆。成虫盛发期,顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每667平方米撒施2~2.6kg,或在上午9~11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液,及其他菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等,也可用40.3%毒死蜱乳油600mL,或辛硫磷-毒死蜱合剂(1+1)800mL,或40.8%乐斯本乳油600mL或40%辛硫磷乳油1000mL,或辛硫磷-乐斯本合剂(1剁)800mL,稀释成1000倍液灌根。

    潜叶蝇。在产卵盛期至幼虫卵化初期,喷75%灭蝇胺5000~7000倍液,或2.5%溴氰菊酯或其他菊酯农药1500~2000倍液喷施。

    蓟马。在幼虫发生盛期,喷50%辛硫磷1000倍液,或10%吡虫啉4000倍液,或3%啶虫脒3000倍液,或20%丁硫克百菌2000倍液,或2.5%溴氰菊酯等酯类农药1500~2500倍液。
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