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大棚毛豆早春丰产技术

发布时间:2010-05-24  来源:中国农网
摘要:大棚毛豆早春丰产技术毛豆是一种菜用栽培的大豆,在未成熟时收获,食用其鲜嫩的豆粒。近年来,山东省寿光市菜农利用冬暖大棚进行毛豆
大棚毛豆早春丰产技术

毛豆是一种菜用栽培的大豆,在未成熟时收获,食用其鲜嫩的豆粒。近年来,山东省寿光市菜农利用冬暖大棚进行毛豆早春栽培获得成功,实现了毛豆反季节栽培。现将栽培技术介绍如下:

一、品种选择

选用对日照要求不严,容易结荚的早熟品种,济南地方品种大粒黄豆适宜冬暖大棚早春栽培,该品种株高65cm左右,荚大、粒大而圆,生育期80d。

二、精细整地,施足基肥

大棚栽培毛豆产量高,需肥量大,应施足基肥,一般每亩施充分腐熟鸡粪2000kg,过磷酸钙30kg,硫酸钾25kg,撒施后深耕30cm,耙细耙平,然后起垄,垄宽30cm,高15cm,垄间距60cm。

三、适时播种,适度密植

2月下旬播种,5月1日前可形成批量商品。毛豆根的再生能力很弱,应在垄上开穴直播。可以通过适当密植来提高光能利用率,增加单位面积结荚数。一般穴距10―20cm,每穴播种2―3粒。播种时穴底要平,种粒分散,覆土不宜过深,以盖细土2―3cm为宜。每亩播种量5-8kg。播种后覆盖地膜,增温保湿,促进出苗。子叶顶土时,破膜孔引苗。

四、精细管理,科学追肥

1.温度播种后棚内昼温保持25℃―30℃,夜温保持在15℃以上,促进幼苗迅速出土。出苗后降低温度,昼温20℃―25℃,夜温12℃―15℃,促进花芽分化。开花期适宜昼温20℃―28℃,切忌出现30℃以上的高温,否则开花少,花期延长,夜温15℃左右,不能低于12℃。结荚期适当降低温度,昼温20℃―25℃,夜温15℃以上。

2.肥水播种时施足底水,出苗前一般不浇水。苗期十分干旱时可浇小水,以促进发根。在幼苗出现2片真叶时,第1次追肥,每亩施N、P、K复合肥10kg。开花结荚期需水量大,要经常浇水,保持土壤湿润。结荚期结合浇水进行第2次追肥,每亩追N、P、K复合肥15―20kg。在结荚鼓粒期,每亩用200―300g磷酸二氢钾加500g尿素对水50kg,根外追肥2次,促进籽粒膨大。

3.摘心花期摘心,可抑制徒长,防止倒伏,促进早熟。摘心一般在盛花以后立即进行,将主茎先端摘去1―2cm即可。

五、适期采摘,分批上市

棚栽毛豆自播种后80―90d可采摘青荚,供应市场。采摘标准是:豆荚充分长大,豆粒饱满鼓起,荚色由深绿色变成浅黄绿色。适时采摘,豆粒糖分高,品质好;采摘过早,则瘪粒多,产量和品质下降;采摘过迟,则豆粒变硬,糖分减少,味变淡。采摘豆荚时不要一次性整株连根拔起,应在田间分批采摘,摘下的青豆荚应放在阴凉处贮存,从而保持鲜嫩,增加收益。
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