甘蓝品种中甘21号

特征特性：植株开展度约52厘米，外叶约15片，叶色绿，叶面蜡粉少，叶球紧实，圆球形，外观美观，叶质脆嫩，品质优，球内中心柱长约6厘米，定植到收获约50天，单球重1-1.5公斤，亩产量约3800公斤。抗逆性强，耐裂球，不易未熟抽薹。

　　栽培要点：每亩栽植密度为4500株，定植后采取两次5-7天小蹲苗，以控制苗子在前期生长过旺。蹲苗后苗子开始包心时注意追肥，3-4水后即可收获上市。主要适宜我国华北、东北、西北及云南地区作露地早熟春甘蓝种植，长江中下游及华南部分地区也可在秋季播种，冬季收获。