山楂品种：泽州红

    山西省晋城市农牧局从晋城市郊区陈沟乡选出的农家品种。1985年经省级鉴定，命名为泽州红。　　果实近圆形，果肩部呈半球状，平均单果重8.7克；果皮阳面朱红色，阴面大红色；果点稍突起，果面敷蜡质及果粉；梗洼隆起；果肉粉白，近核及近果皮外粉红色；酸甜清香；肉质致密；可食率83.7％；贮藏期100天左右。百克鲜果可食部分含可溶性糖10.15克，可滴定酸4.13克，总黄酮0.44克，维生素C极高，91.36毫克。树势中庸、萌芽率50％，可发长枝3－4个。果枝连续结果能力较强。定植后3－4年始果，成龄树株产100－150千克。在晋东南地区，10月上旬果实成熟。　　 

    该品种耐干旱，丰产稳产；果实营养成分高，品质上乘，适于加工、鲜食或入药。为中原栽培区主栽品种。