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山楂品种泽州红  

发布时间:2010-09-17  来源:广西农业信息网
摘要:1978年山西省晋城市农牧局从晋城市郊区陈沟乡选出的农家品种。1985年经省级鉴定,命名为泽州红。  果实近圆形,果肩部呈半球状,平均
1978年山西省晋城市农牧局从晋城市郊区陈沟乡选出的农家品种。1985年经省级鉴定,命名为泽州红。  果实近圆形,果肩部呈半球状,平均单果重8.7克;果皮阳面朱红色,阴面大红色;果点稍突起,果面敷蜡质及果粉;梗洼隆起;果肉粉白,近核及近果皮外粉红色;酸甜清香;肉质致密;可食率83.7%;贮藏期100天左右。百克鲜果可食部分含可溶性糖10.15克,可滴定酸4.13克,总黄酮0.44克,维生素C极高,91.36毫克。树势中庸、萌芽率50%,可发长枝3-4个。果枝连续结果能力较强。定植后3-4年始果,成龄树株产100-150千克。在晋东南地区,10月上旬果实成熟。  

该品种耐干旱,丰产稳产;果实营养成分高,品质上乘,适于加工、鲜食或入药。为中原栽培区主栽品种。  
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