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大田灵芝定穴栽培技术

发布时间:2010-06-09  来源:长春市农业信息中心
摘要:灵芝是我国传统的药用真菌,很早以前就被人们誉为“仙草”。近同和年来随着对灵芝的进一步开发研究,以及在日益发达的现代社会中,人们
灵芝是我国传统的药用真菌,很早以前就被人们誉为“仙草”。近同和年来随着对灵芝的进一步开发研究,以及在日益发达的现代社会中,人们对延年益寿的愿望越来越强烈,因此,其市场前景看好。大田栽培灵芝,就是利用空亲稻田种植灵芝的一种模式。实践证明,每公顷田按种植12万袋计算,半年获利可达万元,在这调整农业产业化结构,培植农村新的经济增长点的当今,无疑又是一条效的新途径。现将具体栽培方法介绍如上。

1制棒发菌

1.1培养料配方有3种配方可任意选用。一是棉子壳44%,杂木屑30%,麸皮20%,玉米粉3%,石膏粉1%,糖1%,过磷酸钙1%,水65%左右,PH值自然;二是杂木屑72%,麸皮20%,玉米粉5%,过磷酸钙1%,糖1%,石膏粉1%,水65%左右,PH值自然;三是棉子壳78%,玉米粉2%,麸皮15%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,糖1%,水65%左右,PH值左右。

1.2装袋灭菌根据当地实际情况,在以上配方中任选一种拌好料。制菌棒塑料袋一般采用低压聚乙烯,规格60厘米×15厘米,厚4-5毫米,每袋装干料约1千克。装袋时先将筒料一头用塑料绳打死结扎紧,然后装料,料一定要装实,用手工装要边装边用木棒压料。大面积栽培最好用装袋机装袋,这样既快又好。当培养料装到防袋口8-12厘米,将袋口同样打死结扎紧。当天装袋,当天灭菌。灭菌一般采用常压,即灭菌灶内温度升至100℃后保持10-12小时。

1.3接种发菌待袋温降至30℃后,按无菌操作在接处箱或接种室接种。接种方法:用消过毒的像空心钻头一样的打孔器在袋面打4个孔穴,等距离地排列在一条直线上,孔径约1.5厘米,然后用镊子夹取1小块菌种迅速接入穴内,在穴口贴上约12平方厘米的胶布。接种后的菌棒立即放入培养室培养。培养室要求清洁卫生,事先要用甲醛或硫磺熏蒸消毒,培养时温度要求在22-25℃。培养一星期后将菌棒上下里外翻动1次,翻动时菌棒以井字形排列,每排8-12层,每层3袋。从第1次翻堆起以后每隔5-6天再翻1次,方法同上,这样做可使菌棒既通风透气,又便于检查。待接种穴菌丝长到超出胶布时,应揭开胶布一角,以增加氧气。菌棒培养45-60天,菌丝会出现结块,此时即可出菇。

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