介绍枸杞的妙用

枸杞作为滋养强壮抗衰老名药，是众所周知的。枸杞不仅有很高的药用价值，还有食用和观赏价值。

　　1、药用、食用价值高枸杞的浆果入药，其中含有胡萝卜素、维生素（Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、甜菜碱、氨基酸、脂肪、蛋白质和糖类等。

　　药理试验证明，它可增强人体免疫能力，抑制癌细胞生长及增血作用。枸杞的根皮（地骨皮）入药，能凉血清肺降火。

　　枸杞的幼苗（天精）或嫩茎是早春的野菜，炒或氽后凉拌均可，清香微苦而可口，还有除烦益志，壮心通气，清热解毒之功效。枸杞叶晒干可代茶饮，清热利尿、健胃。民间有一治眼病的食疗偏方：枸杞鲜叶150克、糯米150克，熬粥食之。

　　2、庭院美化好树种枸杞做为看果之花进入群芳之列，其果期长6－11个月，花后满枝果实鲜红透亮。若是盆栽，则其果至冬依然鲜红如故。枸杞也可育成树，先立支柱，留一粗茎，余尽剪除，时加修剪，促其向上，经数年时间，可成2米多高的庭院树，也可植于假山之上，使其盘石穿洞而生。