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液态饲料的应用效果及存在的问题(2)

发布时间:2008-07-29  来源:
摘要:2.1.2 在育肥猪上的应用在猪的育肥阶段, 液态饲料的重要优势是在饲料配方中可以大量采用廉价的液态原料。如液态氨基酸、酶和食品工业副产物(啤酒副产物、马铃薯加工副产物), 这一方面降低了食品工业副产物造成的

  2.1.2 在育肥猪上的应用在猪的育肥阶段, 液态饲料的重要优势是在饲料配方中可以大量采用廉价的液态原料。如液态氨基酸、酶和食品工业副产物(啤酒副产物、马铃薯加工副产物), 这一方面降低了食品工业副产物造成的环境污染; 另一方面减少了饲料配方的成本。就饲喂效果而言, 液态饲喂提高了采食量和日增重, 改善了饲料效率和猪体内环境, 但降低了胴体出肉率。

  2.1.3 在母猪生产上的应用在当前集约化、工厂化饲养条件下,母本作为繁殖的机器高速运转, 致使哺乳母猪的采食量难以满足产奶的营养需要, 会出现母猪产奶量下降、体况严重下降、再发情时间延长, 进而使母猪淘汰率上升。液态饲料可以提高哺乳母猪的干物质采食量, 提高生产性能。另外, 怀孕母猪采用液态饲料, 因饲料体积大, 使胃有一种饱腹感, 保持怀孕母猪的安静。

  2.2 液态饲料在反刍动物中的应用液态饲料中的尿素和糖类物质可在瘤胃中以一定比例和速度释放, 避免引起牛氨中毒。糖蜜等可溶性碳水化合物的加入可掩盖尿素的苦味, 适口性好, 且液态饲料偏酸性( pH 值3.8~5.0) , 故具有开胃作用, 可增加肉牛采食量, 从而进一步提高其生产性能。

  2.3 液态饲料在家禽生产中的应用相对反刍动物和猪来讲, 液态饲料在家禽生产中的应用较少。禽类的采食受荷尔蒙、神经受体和饲料适口性等因素的影响。家禽采食液态饲料后, 有一种饱腹感, 而且液态饲料混合均匀, 改善了适口性, 从而提高了饲料转化率。刑廷铣等( 1999) 试验证明了液态饲料添加剂使肉鸡在56 日龄体重达到2.25kg, 料肉比达2.2, 成活率达96.8%, 与固体添加剂相比, 少耗料9.2%, 成活率提高了1.5%, 干物质、粗蛋白、有机物和总能的消化率分别提高3.9%、2.62%、2.43%和2.31%, 鸡群体重变异系数下降了40.5%, 表现为鸡群生长发育一致、整体状况良好。据报道, 与固体饲料添加剂比,用液态饲料添加剂饲喂肉鸡, 其采食量提高5%~10%, 干物质消化率提高3.1%, 粗蛋白消化率提高2.6%, 有机物质消化率提高2.4%。

  3 液态饲料应用中存在的问题

  3.1 液态饲料质量不稳定, 成分差异大如油脂和糖蜜的组成及含量随产品生产批次和厂家的不同有不同程度的变化, 但蛋氨酸羟基类似物、氨基酸、氯化胆碱、乙氧喹等产品的含量组成相对来说是比较稳定的。

  3.2 液态饲料的应用设备投入大对每种液态原料都必须安装各自独立的液态添加系统, 需要专门的管道和料仓, 添加这些系统相对比较昂贵, 然而这些设备的费用只是一次性投资, 当液态添加系统安装好后, 使用液态原料,可节约其他方面的成本。而且, 增加一个液料系统就可以腾出一个干料仓, 以便用于贮存干性原料。

  3.3 液态饲料要求较高的技术水平冬天液态饲料饲喂时, 会导致猪舍湿度大, 必须注意通风; 夏天易造成液态饲料残留在管道中, 导致腐败变质。因此, 液态饲料的发展还需要从以下几个方面下功夫: 从液态饲料营养角度, 制定出更科学合理的配方; 研究开发出可靠、高效的液态饲料加工设备和饲喂设备; 大力推广规模化养殖技术, 建立现代化的养殖场和饲料厂联系网络, 利用管道进行饲料运输, 并且采用高效的人才管理措施; 向液态饲料中加酸、加酶或接种益生菌发酵, 提高养分的消化率, 真正替代抗生素实现绿色饲料。

  4 我国发展液态饲料的前景展望

  4.1 我国丰富的液态饲料资源为液态饲料的规模生产提供了条件我国北方( 黑龙江、新疆等) 盛产甜菜, 南方( 广东、云南) 盛产甘蔗, 在制糖过程中会产生大量的废糖蜜, 每年约230 万~280 万吨。在中部地区则有大量的可溶性碳水化合物、油脂和肉类加工下脚料。在沿海地区则有广泛的鱼类资源, 在鱼类加工过程中, 废弃不可食的部分, 通过酶解可得到大量的与鱼粉营养价值相当的液态饲料。另外, 我国尿素的产量越来越大。以上这些资源都是液态饲料的良好原料, 它们为我国液态饲料的进一步开发提供了条件。

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