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青鱼和鳖池塘高效生态养殖技术

发布时间:2007-11-21  来源:互联网
摘要:青鱼和鳖都是受市场欢迎的水产养殖品种,前些年因使用添加有激素、生长素的饲料而导致其商品价格低和养殖的经济效益下降。笔者通过试验,在池塘中混养青鱼与鳖并投喂天然饲料,经过两年养成的水产品真正成为人们放心的绿色食品,实现了优质、高产、高效的目的。 一、池

    青鱼和鳖都是受市场欢迎的水产养殖品种,前些年因使用添加有激素、生长素的饲料而导致其商品价格低和养殖的经济效益下降。笔者通过试验,在池塘中混养青鱼与鳖并投喂天然饲料,经过两年养成的水产品真正成为人们放心的"绿色食品",实现了优质、高产、高效的目的。

一、池塘条件
    养殖场地要求背风向阳,环境安静,水源充足,进排水方便,水质符合渔业水质标准。养殖池塘最好为东西走向,长方形,面积10亩~20亩,水深2m~2.5m,且池埂四周用水泥板、废白铁板等作为防逃墙。苗种放养前,做好池塘清淤、曝晒、药物消毒等工作。清塘后,经过滤注水,并移植占水面1/5的水葫芦、水花生等水生植物,投放鲜活螺蛳300kg/亩~500kg/亩。池塘中用细竹制作成面积为0.5平方米~1平方米的浮筏1个/亩,固定在水面上以供鳖晒背和投喂饲料。每10亩水面安装功率为3kW的增氧机1台。

二、苗种放养
    苗种设专池配套培育,于3月上旬放养,规格为500g/尾~700g/尾的一龄青鱼鱼种放养密度为200尾/亩,规格为1.5kg/尾左右的二龄青鱼鱼种放养密度为100尾/亩;规格为125g/只的幼鳖150只/亩;规格为150g/尾的鲢、鳙鱼种300尾/亩;另外,于4月下旬放养抱卵青虾0.5kg/亩,以繁殖虾苗作为天然饵料生物。放养的幼鳖要求行动活泼、敏捷、无伤残、无畸变,用10mg/ L高锰酸钾溶液浸泡10分钟进行消毒;放养的鱼种和虾种用2%食盐水浸泡10分钟~15分钟。

三、饲料投喂
    从5月初开始人工投喂,至10月上中旬结束,其余时间则充分利用池塘中的天然饵料生物。青鱼以投喂螺蛳为主,可将鲜活螺蛳洗净且拣掉杂质,用5%食盐溶液浸泡5分钟~10分钟后投喂,投饵率为5%~10%,每天上午8点~9点投喂日投喂量的2/5,每天下午3点~4点投喂日投喂量的3/5。鳖除了摄食池塘中的螺蛳和自繁的青虾外,可适当补充小杂鱼和畜禽内脏等,投喂时将其切碎并抛散在饲料台上,投饵率为3%左右,每天下午4点~ 5点投喂1次。第二天巡塘时,如发现残饵则应及时清除,并适当减少投喂量。

四、日常管理
    养殖期间,坚持每天早、晚巡塘,观察鱼、鳖的活动情况,检查防逃设备的完好情况,检测水质变化情况等,发现问题及时处理。平时,勤除杂草、污物和敌害生物;定期清扫和消毒饲料台;查看水色,使水色保持为黄绿色或茶褐色;定期加水、换水,适当施用生石灰和EM菌等微生物制剂,使池水pH保持在7~7.5之间,透明度在30cm左右。鱼、鳖生长期间,每隔半个月左右用1mg/L~2mg/L漂白粉全池泼洒进行消毒;每隔1个月左右用大蒜素等药物拌饵投喂1次,确保鱼、鳖不发病。注意做好养殖记录,备于总结经验教训和产品的可追溯性。
   
五、鱼鳖捕捞
    2年为1个养殖周期。青鱼和鲢、鳙等在第一年春节前、第二年中秋节和春节各拉网捕捞1次,将符合规格的成鱼捕捉上市;青虾在第一年9月开始定期用地笼、甩笼张捕;成鳖在第二年年底前后收获,先拉网捕获鱼、虾,然后抽去池水仅留20cm左右,下水用脚踩手摸捕捉,晚上兼用灯光诱捕,最后放干池水,夜晚待成鳖出泥爬行时抓捕,捕获的成鳖可分规格在小池塘、木桶中暂养,或直接进入市场销售。

 

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