一、选择品种
露地种植的方形无籽西瓜,可根据供应目的选择早、中、晚熟品种,一般作餐桌雕刻的,可选择厚皮品种。
二、种植方式和密度
方形无籽西瓜种植方式与圆形无籽西瓜相同,大棚吊蔓、露地搭架和露地爬蔓均可,生产上多采用露地爬蔓式,每667平方米(1亩)栽嫁接苗200多棵,行距2.5米,株距1.2米,不整枝、不打杈,每棵枝蔓20~30条,授粉坐瓜7~8个,定瓜4~5个。
三、模具制作
模具规格为15~20厘米正方体,模具要透光、通气、漏水、耐张力。模具分为3种:(1)由玻璃厂按设计的模具规格直接注塑成形;(2)按模具规格用有机玻璃螺栓固定;(3)选角钢与玻璃材料,用螺栓固定成形。
四、选瓜装模
玻璃一次成型模具,可在无籽西瓜授粉后瓜柄垂直时装模,后2种模具在西瓜授粉后15天左右的膨大期装瓜。注意选择植株长势健壮、结瓜节位适中,瓜型园正、瓜色均匀的西瓜装模。装模时要清除泥土,轻拿轻放,不可触碰瓜柄茸毛。装模结束后用土筑起高于地面的小平台,将有瓜的模具稳稳正正地放在平台上,然后整理好翻转动枝蔓叶片。
五、田间管理
装模后的5~7天,要保持模具稳定,此后,每隔3~5天翻转一次,使受光均匀。要加强肥水管理和病虫害综合防治,特别是注意增加有机肥用量,有机氮与无机氮的比例不能超过1:1;要选用生物农药防治病虫,使生产的方形无籽西瓜达到AA级绿色食品标准。