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冬季苦瓜反季节栽培技术

发布时间:2008-12-12  来源:
摘要:一、选择适宜播种期 11月下旬播种为宜. 二、选用品种 主要品种有杂交翠绿大顶苦瓜、翠绿一号苦瓜、英引苦瓜等。 三、栽培技术 1、整地、起畦与施基肥 由于苦瓜冬季反季节栽培时间较长,生长期长约4个多月。为了取得高产,必须先将种植地充分翻犁晒白,并施足有机肥
    一、选择适宜播种期 

    11月下旬播种为宜. 

    二、选用品种 

    主要品种有杂交翠绿大顶苦瓜、翠绿一号苦瓜、英引苦瓜等。
 
    三、栽培技术 

    1、整地、起畦与施基肥 由于苦瓜冬季反季节栽培时间较长,生长期长约4个多月。为了取得高产,必须先将种植地充分翻犁晒白,并施足有机肥料。起畦时,按1.7―2.0米包沟起畦,并于中间开一深沟施基肥,每亩施猪牛粪等土杂肥2000―3000公斤、复合肥20公斤、钾肥5公斤,施后覆土。然后在两边开播种沟,深约15厘米,按每亩放火烧土、草木灰等土杂肥500公斤于沟中,并与泥土充分混匀。 

    2、播种育苗 

    ①种子处理。先将种子用50―55℃热水浸种20分钟(保持恒温),边浸种边搅拌;然后用30℃温水浸5―6小时,在这过程中要换温水2―3次。浸种后用干净纱布包起来或将种子平铺在器皿上,再盖上纱布,放于30℃恒温箱(或用灯泡简单制成的恒温箱)中催芽。约3天后,大多数种子出芽时即可播种。注意播种时芽不可太长;播种前将种子表面的污物冲洗干净。 

    ②培育壮苗。育苗方式有两种,即直播育苗和营养杯育苗。海南省冬季气温较高,可采用直播育苗,种子出芽后按预先挖好的沟把种子直接播在畦沟中,株距20―25厘米,播后稍盖土,再覆盖禾草。种子出土后将禾草拨开放在植株周围覆盖防寒。我省粤西地区可用营养杯育苗,将种子播于装有营养土的塑料杯中,集中放在一起,用塑料薄膜小拱棚覆盖保温防寒,苗期约50天。营养土的配方可参见番茄栽培技术的育苗土配方。冬季栽培,由于低温对幼苗生长影响较大,因此在育苗过程中要进行适当的炼苗,避免徒长,并提高幼苗的抗逆性。 

    3、田间管理: 苦瓜直播或移植后,幼苗生长后期要加强肥水管理,提高抗寒能力。海南省中、北部每年12月至翌年1月的月平均气温最低;我省粤西地区在苦瓜移植后也会出现低温(6℃左右)的影响。因此在管理上应适当控制肥水,淋水以保证行间湿润即可,多施迟效农家肥,适当追施速效肥,增施钾肥以提高抗寒和抗病能力。在温度回升比较稳定后,要保证充足的肥水以满足植株生长和开花结果的需要。温度高,苦瓜抽蔓快,要及时进行中耕、培土和除草,结合培土追施肥料,在畦中间开沟,每亩施土杂肥500公斤、复合肥25公斤。在第1次中耕培土后插竹引蔓,采用人字架或篱笆架,并将植株下面的分枝摘除。在盛花期至采收期勤施重施追肥,每7―10天追肥1次,每亩用复合肥10―15公斤。进入采收盛期前再进行1次追肥,把肥料撒于畦壁两边,再用畦沟的泥覆盖肥料,每亩施复合肥20―30公斤、尿素5―8公斤。苦瓜在开花时,由于使用农药对昆虫(如帮助授粉的蜜蜂)杀伤力大,故为了提高坐果率和促进果实膨大,须进行人工辅助授粉,并喷施叶面肥如磷酸二氢钾、绿旺钾等。 

    四、病虫害防治 

    1、枯萎病: 由带病菌的土壤、病残体和不腐熟的有机肥料传染,是镰刀菌引起的病害。苦瓜在整个生育期均可发病。植株受害时生长缓慢,下部叶发黄逐渐向上发展,初期植株呈枯萎状,夜间恢复正常,几天后全株枯死。茎基部流胶汁长出白色至粉红色霉,病部易中裂,切开茎部可见维管束黄褐色。其防治方法: 

    A、与水稻水旱轮作,施用腐熟有机肥料。 

    B、用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂配成1∶50的药土开沟施入土中,每亩用药量1―1.5公斤。 

    C、用上述药剂500倍液淋根。 

    2、炭疽病: 植株幼苗、茎、叶、果实上都可发生病害,子叶感病时,病斑多发生于子叶的边缘,淡黄色,半圆形,上生黑色小点或橙红色点状胶物。叶片感病初期为水渍状斑点,后为红褐色,圆形或椭圆形病斑,上面轮生黑色小点,潮湿时常生粉红色粘稠物,干燥时病斑开裂,穿孔。茎、果实上病斑椭圆形,褐色,凹陷。病菌在土壤中的植物残体或种皮上过冬。气温在10℃以上均可发病,高湿有利于病害发展。其防治方法: 

    A、进行种子消毒,杀死种皮上的病菌。可用烫种消毒或1%硫酸铜100倍液消毒等。 

    B、用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、14%胶铵铜300倍液或50%克菌丹500倍液、施保功2000倍液喷洒。 

    3、白粉病: 主要发生于生长中后期,主要危害叶片。初期叶背或叶面产生白色圆粉状斑点,后扩大成片,形成一层白粉,以后逐渐变为灰白色,叶片枯黄、干枯。其防治方法: 

    A、注意通风,把多余的分枝除去,降低田间湿度,高畦种植等。 

    B、用农抗120、灭病威、粉锈宁等1000―1500倍液、仙生600倍液喷洒。 

    4、螨类: 危害植株嫩芽、叶,虫群集中于叶背吸食汁液,被害叶变小卷曲,叶背变褐色。高温高湿时发生严重。可用抗螨23、克螨特或克螨等1500倍液喷杀。
 
    五、采收 

    苦瓜一般自开花后12―15天为采收适期。  
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