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苦瓜露地栽培技术

发布时间:2011-04-30  来源:农业资源网
摘要:苦瓜露地栽培技术
苦瓜,别名凉瓜。葫芦科。果实具有清心明目,益气解热的作用,是南方和中原地区人民喜爱的主要蔬菜品种。苦瓜性湿耐热,病虫害少,栽培比较容易,我国南北方均有种植。近年来,针对我市苦瓜面积日益扩大的状况,引入各地苦瓜品种进行生态适应性观察试验,从中筛选出适应我市种植的苦瓜品种若干,并在栽培技术上进行了探索。

一、优良品种

目前,我院引入的张引12号、14号、15号苦瓜经试验观察均可在我市种植,且具有高产、瓜形好,肉厚,质脆,抗耐性强的优点。其中,12号、15号苦瓜由于结果早,瓜色呈乳白色或淡绿色,苦瓜素含量高,市场潜力巨大。另外,我市广泛种植的101苦瓜的产量及商品性也极为突出,适宜本地种植。

二、主要栽培技术

苦瓜喜温,种子发芽适于30-35℃,生长发育15-30℃,温度越高越有利于结果和发育。苦瓜一般在春、夏季栽培,我市于3月下旬至4月上旬在小拱棚内直播,拱棚高1米,塘宽2.5m,沟间沟起垄,垄上覆膜,每塘种两坡,株距30-35cm。种子需浸种、磕开后再播。或在3月初催芽点播于营养体内,至4月底(3―4叶一心时)移植于田间,并覆盖小拱棚,此法不需要间、定苗,待晚霜过后揭棚,行正常田间管理。直播田5月初间苗、定苗,月底揭棚。苦瓜是架上作物,当瓜秧开始爬蔓时,应及时搭架。架形以3米高的篱架为宜,也就是栽木桩拉铁丝,用绳子吊蔓。此时还需进行整枝打杈,摘掉主蔓上1米以下的叶腋侧芽或侧蔓,以防止侧蔓消耗过多营养妨碍主蔓正常生长。苦瓜耐肥不耐瘠,一生消耗水肥量大,除施足底肥外,即腐熟有机肥4500―5000┧、磷二铵40┧、尿素30┧、硫酸钾25┧外。在进入收瓜期后应7-10天浇一次水,隔一次水施一次肥,尿素10-15Kg/667m2,硫酸钾10Kg/667m2,磷二铵15kg/m2。苦瓜喜湿怕涝,灌水不能漫垄,地块需排水良好。

三、适时采收

我市苦瓜一般在6月底-7月初开始采收。开花后12-15天,果实条状或瘤状突起比较饱满,果皮转为有光泽,果实颜色变淡时采收。进入盛果期后,几乎每周采收1-2次。同时,也应根据市场价格变化,及时调整采收时间及栽培方式。
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