妃子笑荔枝丰产稳产栽培技术(2)

　　5　提高果实的品质和产量

　　妃子笑主要为焦核品种，可能存在与幼龄糯米糍相似的因坐果时根系和枝梢生长而引起落果的现象。因此，为了使妃子笑坐果稳定，需在4月底在主枝或大枝上环割一刀以减少落果，或采用螺旋环剥进行促花保果。

　　据研究，妃子笑食用品质最佳是在其果实八成成熟时期（即果皮绿带红色时）。此时，果肉含酸量和维生素C含量均较高，糖酸适中，具特殊香味，是鲜食的最佳时间。在果皮全红时采收，含酸量和维生素C含量均减少，食用品质下降。所以，妃子笑的最佳采收期是在果实绿带红呈“玉荷苞”状时进行采收。