“从6月中旬开始，我们销往广东省广州、虎门等城市的萝卜，平均每天达450余吨。”今年，炎陵县大院农场5000亩高山萝卜基地大丰收，并在广州等城市蔬菜市场走俏，平均每公斤卖到1—2元。至7月底，高山萝卜销售数量达到2万余吨，销售收入达2000余万元。

　　炎陵县大院农场高山萝卜基地是我省最大的高山反季节蔬菜基地，其高山萝卜已于2007年通过国家农业部绿色食品产品认证。大院农场处偏远山区，平均海拔 1350米，年降雨量2294?，年平均气温12.6℃，土壤为黄棕壤和山地草甸土壤，疏松肥沃，有机质含量高，保水保肥及通透性好。

　　2004年，该县在大院农场内推广高山萝卜种植，基地在开发上实行山顶 “戴帽子”，山腰 “系带子”，山脚 “穿靴子”，即山顶方圆6米植被带全部保留不动，山腰根据山坡坡度适当用所挖出的草蔸整成挡水、挡土带，山脚靠路坎上1.5到2.0米植被带只砍不挖，保证了水土不流失，又利于萝卜的生长。同时，在生产过程中，严格按照绿色食品蔬菜管理，建立了生产管理档案，制定各项生产管理制度，确保基地的环境卫生和产品达到 “绿色食品”要求。

　　基地在广州市江南果蔬批发市场和虎门果蔬批发市场建立了销售档口，无须通过中间环节批发销售。同时台湾汉江农产品有限公司、义哲果蔬有限公司已与基地签订了年供5000吨高山反季节绿色食品萝卜的出口合同。