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蜜蜂全身都是宝

发布时间:2010-07-08  来源:中国蜜蜂网
摘要:蜜蜂是人类最珍贵的饲养昆虫之一,它与人类的交往有漫长的历史。蜜蜂为作物和果树授粉,提高产量,改良种子和使品种复壮,促进农业的
蜜蜂是人类最珍贵的饲养昆虫之一,它与人类的交往有漫长的历史。蜜蜂为作物和果树授粉,提高产量,改良种子和使品种复壮,促进农业的发展,对人类做出了巨大的贡献。而蜜蜂本身的产物,如蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡和蜂毒,每年产量相当可观,除满足国内市场需求之外,还向国外出口,增加国家的外汇收入。

  蜜蜂是人类的好朋友;每到植物开花季节,它们从早到晚在花与蜂巢间往返不息,为花传粉,为人们酿蜜;而它们自己却索取极少。有人计算蜜蜂酿成l千克蜜,需要采集200万一500万朵花,往返飞行45万公里,相当于绕地球赤道11圈,而蜜蜂本身只消耗185克蜜。由于白天它们要外出采集花粉和在巢内做吞吐酿蜜工作,所以脱水通常是在夜间进行的。此时全蜂群都扇动翅膀,使气流畅通,降低巢箱内的湿度,最后使蜂蜜的含水量降低到25%左右。小蜜蜂白天忙个不停,夜间还要加班加点,是多么辛苦啊!蜂蜜贮满蜜室后,由工蜂分泌蜡质,盖在蜜室开口处,保存起来,至此酿蜜工作才告完成。"蜜蜂酿就百花蜜,留得香甜在人间",这是人们对蜜蜂的赞美和感激。蜜蜂除酿蜜之外,还可以生产蜂王浆、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等产品,不仅直接满足人们生活的需要,还为医药工业和其他工业提供原料。蜜蜂采蜜时为农作物授粉,可提高产量,其价值更高。有人曾做过统计:利用蜜蜂授粉,可使油菜增产30一50%,棉花增产5-12%,果树增产55%,向日葵增产30一50%。除此之外,多能的蜜蜂还被人们誉为"昆虫矿工"。为什么给它们这个美誉呢?因为从蜜蜂采集三叶草花粉所酿成的蜜中可以提炼出稀有金属钽来。钽是电子工业和制造合成纤维必不可少的材料,但它在自然界的地壳内含量很少,含钽的矿藏很难找到。后来发现三叶草和苜蓿能吸收和贮藏这种稀有金属,于是人们便将收割的三叶草烧成灰,从中提取钽。但这种办法成本太高,操作复杂,产量太低,从40公顷的三叶草中只能提出200克钮钽来。而从三叶草花蜜中提取钽则相对来说要容易些,成本也低些。提炼200克钽所需的蜂蜜量为700千克。同时,经提炼后的蜜味道不变,仍可食用。这便是蜜蜂被授于"昆虫矿工"荣誉称号的由来。

  蜂蜜广泛应用在医药方面、食品工业方面以及在人们家庭日常生活中。早在2200年以前的《神农本草经》中,就有关于蜂蜜的记载:蜂蜜止痛解毒,除众病,和百药,服久强志轻身,不老延年"。从这段文字记载来看,那时人们已经认识到蜂蜜的药用价值和滋补强身的作用。《本草纲目》记载,蜂蜜入药有"清热、解毒;补中(意为补中气不足,如脱肛、子宫下垂、胃下垂等病症)、润燥(如大便干燥、皮肤干裂、口干等)、止咳"等功能。很多中药丸剂也有蜂蜜在内。为什么蜂蜜被看成健康长寿的妙药呢?主要是因为蜂蜜中合有非常丰富的营养物质。据现代科学分析,蜂蜜中含葡萄糖40.5%,果糖34.48%,水分17.7%,蔗糖1.9%,糊精1.51%,灰分0.81%,其他成分(蛋白质、鞣质、蜡、树胶、挥发油、酶类、盐类及各种酸类等)3.1%。由于蜂蜜内含有多种营养物质,又容易被胃肠吸收,所以能促进人体内的新陈代谢和保持旺盛的生理机能。

  蜂王浆是营养价值极高的食品,它是由"童年"工蜂的咽喉腺分泌出来的一种白色乳浆,专供蜂王(女王)享用。它含有丰富的蛋白质,多种维生素和20多种氨基酸,其中王浆酸是其他任何食品中所没有的。蜂王从它在王台里出生的"婴儿"时期开始,一直到老死,终生都由众工蜂供给它王浆吃,所以蜂王在产卵盛期,每天可产卵l500一2000粒,其寿命是蜂群里最长的,可活五年之久,是蜜蜂王国中唯一的长寿者。

  蜂王浆是人们抗衰老的主要保健食品,它含有丰富的营养物质和人体所需的氨基酸、蛋白质、类固醇、活性肽、脑激素、保幼激素和脱皮激素等,所以对人体有特殊的强身滋补功能,并能调节人体的生理机能,有助于治疗神经官能症、风湿性关节炎、肝炎、咳喘、高血压等病。

  蜂毒是由工蜂的毒腺分泌物提取而成的。蜜蜂中的工蜂是由蜂王所产受精卵孵化而成的,小幼虫最初由工蜂给以王浆吃,以后则以花蜜、花粉及水的混合物为食,所以发育到成虫,就成为没有生殖能力的雌蜂工蜂。工蜂没有卵巢而有毒液囊,产卵管已特化为蜇针,并与毒液腺相通,蜇针平时藏于腹末端体内,当遇到敌害时,便可伸出注射毒液于敌害体内。当蜜蜂完成蜇刺飞离时,蜇针连同毒囊一起与蜂体分离,流在被害者的皮肤里,而蜜蜂也因经不起这样的肢体损失而死亡。

  蜂毒含有几种多肽物质,是治疗风湿性关节炎、神经炎、高血压的有效药物。美国蜂疗学会最近一项研究报告说,蜂毒对风湿性关节炎、多发性硬化、抑郁症、慢性疲劳症、带状疱疹、皮肤癌等病有疗效。蜂毒具有对神经节的阻断作用,其镇痛指数高于安替比林,镇痛消炎作用是消炎痛的70倍,对神经性疾病和类风湿性关节炎均有良好的疗效。在蜂毒尚未制成以前,人们把蜜蜂放在病人患部让它蜇刺而注入蜂毒,以达到治疗的目的。据说养蜂人为了寻找蜜源植物,带着蜂群,刮风下雨都在野外宿营,但几乎没有人患风湿性关节炎,这可能与他们被蜂蜇刺有关吧。

  蜂蜡是由工蜂体内的蜜汁经吸收分解形成的。然后通过腹部末端的蜡板分泌腺分泌出来。蜂巢就是用蜂蜡造成的。工蜂为生产1千克蜂蜡,需要消耗20千克蜂蜜,由此可见生产蜂蜡代价之昂贵。蜂蜡用途很广,它是制造雪花膏、地板蜡、蜡笔、复写纸等的主要原料。
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