记者昨日走访东莞市区多家农贸综合市场发现，在经过10多天前的新一轮涨价后，目前猪肉零售价格暂时平稳，根据肉类的新鲜程度，瘦肉和排骨仍然是14元～18元/斤，上肉11元～13元/斤，龙骨13元～15元/斤。“当然想涨价啊，现在都是在亏本”，多家肉档的老板称。
昨日下午4时45分许，东城区火炼树市场，一家猪肉档口的老板张女士介绍说，这10多天猪肉的价格没有什么变化，一般来说，因为早上的肉质新鲜，价格相对高一些。瘦肉、龙骨、上肉价格分别稳定在每斤14元～18元、13元～15元、11元～13元的水平。
记者看到，市场里顾客不少，但各个猪肉档口却冷冷清清，张女士档口的案板上还满满当当地摆放着猪肉。
进货价每斤涨了1.5元
张女士说，10天前整猪的进货价格从每斤7.2元涨到了每斤8.7元，“辛苦一天，每头猪只能赚到60元”。根据火炼树市场几家肉档老板的说法，猪肉价格上涨的几个月来，如果算上铺租的话，实际上每个月都是在亏钱。
那么猪肉档口老板为何不提高销售价格呢？“当然想涨价啊，就是不敢涨啊，再涨就更没人买了”，张女士说。其他一些猪肉档口的老板也表示，考虑到在目前价格水平上销售已经颇为困难，都不敢贸然涨价，以免销量再次锐减，“越涨越亏！”。
