鸡蛋市场
【市场概述】据监测，本期（12.05—12.11）全国大部分主产区鸡蛋市场行情小幅下降。辽宁省鸡蛋整体市场行情与上期持平，各地交易中等，交易双方的心态较为稳定。下架鸡市场行情略降，各地交易中等。
【价格看板】辽宁鸡蛋平均收购价格为：大码蛋2.61元/斤，环比下降0.38%，同比下降6.79%；最高价为2.80元/斤，出现在大石桥等地区；最低价为2.55元/斤，出现在新民北镇黑山等地区。中码蛋2.67元/斤，环比持平，同比下降7.93%。小码蛋2.75元/斤，环比持平，同比下降8.33%。下架鸡平均收购价格为3.01元/斤，环比下降2.27%，同比下降15.21%；最高价为3.20元/斤，出现在大石桥开原等地区；最低价为2.90元/斤，出现在黑山等地区。
【行情分析】据分析，鸡蛋行情之所以能够保持相对稳定，是因为鸡蛋供求总体平衡。供应方面，于56月份补栏的蛋鸡目前正处产蛋高峰期，产蛋量大，给鸡蛋销售增加了压力。然而，由于冬季鸡病频发，近日降雪，致使蛋鸡产蛋率下降，局部地区农贸市场因运输受阻而短期缺货，使鸡蛋的销售压力有所缓解。消费方面，圣诞元旦等节日即将来临，节日效应拉动鸡蛋消费需求提升，利于价格上涨。以上两方面因素的作用相互抵消，使鸡蛋行情保持了相对稳定。
下架鸡行情下降是因为蛋价持续较低养殖成本不断提升，导致大部分养殖户保本甚至亏本经营，迫使其加大蛋鸡淘汰力度，致使下架鸡供应增加，销售压力过大。
【后市展望】据了解，江苏省南京市于12月2日7日相继发生2例人感染高致病性禽流感病例，有可能对禽蛋消费产生不利影响。因此预计，下期（12.12—12.18）鸡蛋整体市场行情有可能小幅下降。
肉鸡市场
【市场概述】据监测，本期（12.05—12.11）全国肉鸡整体市场行情呈现上涨趋势。辽宁省肉鸡整体市场行情略微上涨，但总体与上期持平，各地交易中等；肉鸡雏整体市场行情小幅上涨，各地交易还算活跃，养殖户补栏比较积极。
【价格看板】辽宁肉鸡平均收购价格为4.15元/斤，环比增长0.73%，同比增长13.70%；最高价为4.25元/斤，出现在北镇等地区；最低价为4.05元/斤，出现在新宾等地区。肉鸡雏平均批发价格为3.35元/只，环比增长4.69%，同比下降16.25%。
【行情分析】据分析，由于圣诞元旦等节日即将来临，肉制品消费需求增加，部分经销商开始囤货，促使肉鸡需求在短期内增加，价格上涨。另外，猪肉和蔬菜等农产品的价格持续上涨，也在一定程度上拉动了肉鸡及其产品价格的上涨。但在江苏2例人感染高致病性禽流感病例的影响下，我省禽蛋产品外销受阻，抑制了肉鸡价格的上涨。因此，本期我省肉鸡价格虽有上涨，但幅度微小。
影响肉鸡雏价格变化的因素主要体现在两个方面：有利面，肉鸡雏价格同比有较大幅下降，且不少养殖户看好年前市场，因此趁低价抓紧补栏，促使行情上涨；不利面，饲料兽药取暖运输照明等成本均发生不同幅度的增加，致使养殖风险增加，肉鸡补栏受限，从而抑制了肉鸡雏价格的大幅上涨。
【后市展望】据预计，在江苏省南京市2例人感染高致病性禽流感病例的不利影响下，下期（12.12—12.18）肉鸡整体市场行情将稳中趋降，肉鸡雏市场行情保持相对平稳。
