“明明是柚子，吃到嘴里却满口柠檬香气。”——这是柠檬柚，如今在同安汀溪镇挂满枝头——台农成功种植了50亩。
这是珍稀柠檬柚首次在大陆成功种植。同安农业专家说，他们查过许多资料，种植的柠檬柚技术当属世界先进，目前全世界也只有两位台农会这种改良技术。而且，这么大面积的推广种植也是首次。
柠檬柚生长期一般为3年，个头不大，外表极像柠檬。“吃到嘴里满口柠檬香气。”这种柚子在改良过程中，吸收了柚子和柠檬的优点，果皮漂亮，果肉细腻，口感甜美爽口，带着一股独特香味。目前市面上还很难买到。
这种柠檬柚目前全世界只有几株母树，汀溪镇栽培的这些树苗都是从那些母树中嫁接过来的。
