据印度炼油协会称，印度2月份食用油进口量大幅增至430,992吨，远高于上年同期的150,927吨。此时正值国内加工高峰期，国际价格高企并未影响到印度的食用油进口。
2007年11月到2008年2月期间，印度食用油进口总量为150万吨，高于上年同期的110万吨。
本年度前四个月里，毛棕榈油进口量为130万吨，比上年同期增长56%。而豆油进口量为172,884吨，比上年同期增长了6%。
协会称，棕榈油进口增幅远远高于豆油，因为许多进口商更青睐便宜的棕榈油。协会预计3月份豆油进口量将会下降，因为有更多的进口商选择棕榈油。
印度从马来西亚和印尼进口棕榈油，从巴西和阿根廷进口豆油。国际市场价格高企，这将继续影响到葵花油进口。印度自去年11月份以来一直没有进口任何的葵花油。
2007年11月到2008年2月期间植物油进口总量为170万吨，同比增长40%。
印度每年植物油需求量约为1200万吨，其中过半的需求依赖进口来满足。虽然2007/08年度（7月到次年6月）印度国内油籽预计达到2716万吨，高于上年的2429万吨，但是食用油进口已经出现增长，原因是需求依然强劲。
