新华网伦敦５月２０日电 英国伦敦威斯敏斯特城的金斯韦餐饮学院２０日举办本年度“中餐名厨大赛”和厨师点心比赛，展示中国餐饮文化的魅力。
颁奖仪式上，人们为中国汶川大地震遇难者默哀１分钟。
本届名厨大赛吸引了近２００名厨师参加。评委分别就烹饪技巧、创新水平等进行评分。
经过数轮筛选，８家中餐馆的１０名厨师进入决赛。最后，一名６年前从中国广东来到伦敦唐人街工作的厨师夺魁。
威斯敏斯特城所辖地区共有５４００多家餐馆，其中中餐馆有１２５家，多集中于唐人街。
“中餐名厨大赛”由威斯敏斯特城当局和伦敦华埠商会联合主办。（记者马桂花）
