自上月中旬开始，国际油脂油料市场和谷物市场价格暴跌，不过中国谷物现货市场并没有受到太大影响。奥运临近，国家依然根据国内供需加大调控力度，作为中国主粮之首的稻谷市场价格稳定。中国粮食连续四年丰收，夏粮连续5年丰收，这让中国政府有足够的筹码对粮食市场进行宏观调控，以应对国际市场粮食价格暴涨暴跌对国内市场的影响。
8月5日，国家继续在安徽粮食批发交易市场竞价交易最低收购价稻谷，计划销售29.86万吨，实际成交5.18万吨，成交率30.79%。此外，国家昨天还挂牌竞价销售国家临时储存玉米销售349407吨，实际成交240845吨，成交比率68.93%，成交均价1547元/吨。
近期，国家明显加强了对粮食市场的调控力度，其中在南方销区投放最低收购价稻谷的进度加快。龙马咨讯分析师李静涛表示，目前最低收购价稻谷的投放，已经使销区的供应紧张形势得到了缓解，销区稻谷价格开始出现疲弱之势。
