影响我国兔产业健康发展的问题

　　我国养兔是一个年轻而又不成熟的产业，已出现“六起”“六落”，需找出“症疾”，给予“根治”。
　　
　　影响我国兔产业健康发展的问题主要有以下几个方面：
　　
　　一是波动比较大。中国的兔业到现在为止，已是”六起”、“六落”，主要原因是出口额度所致，出口数量大、生产量就大。出口越多，效应越强，每次出口高潮伴随着生产高潮，相反则出现低潮。过去中国兔业主要起始于出口创汇，到目前为止一直沿续下来，成为影响生产的一个重要因素。
　　
　　二是生产效率、质量相比发达国家还有差距。我国兔毛生产由过去的200克/只，提高到现在600克/只，这是很大的进步。但是，德国的安格拉兔平均产毛量达到1000克/只。不难看出，我们国家兔毛每只产量明显低于先进国家水平。不否认进步，但作为整体是有差距的。成兔出栏时间由过去的4—5个月，提前到3个月多一点。屠宰由过去40-43%，提高到现在的50%左右。饲料报酬由过去的5∶1提高到现在的4∶1，但与国际上3∶1还是差一些。
　　
　　三是产品开发层次低。中国兔产品主要出口初级产品和原始产品，无疑它的相对产值就低，没有增值。比如，中国是产兔毛最多的国家，但我们出口大部分是原毛。兔肉基本上是以冻兔肉的形式出口，价格很低，与内销价格差不多，主要原因是缺乏研究增值开发。
　　
　　四是兔业研究缺乏应有的深度。中国是以鸡、牛、羊、猪肉为主的国家，对于兔毛、兔肉、兔皮等具有保健作用很多人都不知道，当人们生活提高到一定水平的时候需要的就多，这与国家经济发展有很大关系，在研究方面总有一些滞后，缺乏深度。我们国家鸡、猪在保健方面都有一套成熟方案。对于兔业保健就不那么成熟，如疫苗的研制生产，整个防疫程序和保健措施，远不如鸡和猪那么成熟，所以说兔子发病、死亡比起鸡、猪和发达的养兔国家都要高。没有市场的产品和没有产品的市场都是可悲的，因而要把市场和产品同步开发。
　　
　　笔者认为，兔子产业要发展，必须要因地制宜开发国内、外两大市场。中国的兔产品应面向国际和国内两大市场，不能过份强调国际市场，也不能过份强调国内市场。对于兔肉来说，要积极引导人们的饮食观念，不断开发新产品，以国内市场为主，兼顾国际市场。
　　
　　随着经济的发展，人们重视了自己的保健，“兔产品本身具有保健作用，兔肉有高蛋白、高磷脂、高消化度，低胆固醇、低脂肪。兔毛本身有美、暖、吸水性强等特点，可做服装。如山西太原兔毛纺织厂研究出细织面料，可做衬衣、毛衫等。随着科技进步，兔产品的不断开发，加上增值，无疑会促进兔业发展。