农业部原副部长：加三聚氰胺 确是行业潜规则

　　全国政协常委、农业部原副部长张宝文昨日在两会分组讨论上说：牛奶中添加三聚氰胺确实已成为潜规则。在此之前，广东省质监局副局长任小铁曾否认这一观点。

　　张宝文说，不法分子往蛋白粉里添加三聚氰胺早在2007年就有。当年4月，他还任农业部副部长时，曾收到美国的一份抗议书。原来是江苏一家工厂生产添加了三聚氰胺的蛋白粉出口到美国一个州，导致吃了它们的16只猫死亡。他自己都没想到，三鹿奶粉事件去年会闹得如此之大。他说，全国各地基本都会在牛奶中添加三聚氰胺，这确实已经成为这个行业的潜规则。

　　张宝文说，就他了解，添加三聚氰胺不是奶农干的，问题出在全国1.3万-1.6万家奶站上。这些奶站的小老板拿着储存罐在奶农家收集原奶后，按照1吨奶加1斤三聚氰胺，再对水、加脂肪油，然后送至奶制品加工厂检测。由于当时三聚氰胺含量尚未列入检测指标中，这些添加了三聚氰胺的原奶被检测过关，送去生产、销售环节，从而祸害万民。

　　不过，这位农业部原副部长觉得惋惜，一个20年来辛苦建立起来的民族产业因此倒下，他个人认为，中国的奶业在未来五六年都难以复原。

　　今年63岁的张宝文为第十一届全国政协常委、副秘书长、民盟中央常务副主席。去年8月5日，三聚氰胺事件发生前几天，国务院任命张桃林为农业部副部长，同时免去了张宝文这一职务。据南方都市报报道