肉价逆势反弹涨幅近10% 猪肉储备粮价上涨是主因

发布时间：2009-07-14 来源：扬子晚报

摘要:“还不到半个月，1斤仔排就贵了将近2元！”昨日，在南京金凤凰农贸市场，天天买菜的刘阿姨说。其实，这不是刘阿姨一个人的感受。记者从省经贸、畜牧、物价、统计等部门了解到，大夏天本是猪肉的消费淡季，价格通常偏低，但自6月下旬至今，全省猪肉价格逆势反弹，涨幅接

　　“还不到半个月，1斤仔排就贵了将近2元！”昨日，在南京金凤凰农贸市场，天天买菜的刘阿姨说。其实，这不是刘阿姨一个人的感受。记者从省经贸、畜牧、物价、统计等部门了解到，大夏天本是猪肉的消费淡季，价格通常偏低，但自6月下旬至今，全省猪肉价格逆势反弹，涨幅接近10%。有关专家表示，近期国家实施的猪肉储备，以及粮价上调带来的饲料价格上涨，是带动肉价走高的主要因素。

　　在南京金凤凰农贸市场、南京汉口西路菜市场，记者看了一下猪肉挂牌价，五花肉、后腿肉、小排每斤是11元左右，精瘦肉每斤是12元左右，仔排每斤则卖到15元左右。刘阿姨告诉记者，现在的价格比10天前要贵了1元到2元不等。

　　“我们监测到的情况是，6月5日出现今年以来生猪收购最低价，然后一直上涨，到7月上旬，生猪收购价已上涨10%。”省畜牧兽医局畜牧处有关人士说，进入梅雨季节，受高温、暴雨等因素影响，外地猪肉进入江苏成本增加，开始助推了猪肉价格的上升。

　　在国家统计局江苏调查总队消费价格处处长赵继东看来，当前市场猪肉价格小幅反弹，还有一个重要因素，那就是政府储备肉的实施。由于去年以来肉价大幅下滑，已严重影响养猪农户的收益，为稳定猪肉价格，政府推出储备肉计划，相当于在消费低谷中人为扩大了一下市场需求，有助于抑制肉价的下滑。

　　对于当前猪肉价格的小幅反弹，有关专家认为，肉价小幅上涨符合市场规律，但到目前还没有改变去年以来猪肉价格整体下滑的态势，特别是今年上半年，与年初相比，全省猪肉零售价累计下跌20%以上，生猪收购价格下跌幅度更大。

肉价逆势反弹涨幅近10% 猪肉储备粮价上涨是主因

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