陕西省汉中市汉台区小食品批发市场内，“丹丹综合经营部”的店主刘汉军很早就将其他小食品撤下柜台，为品种众多的月饼让出位置。从早上到中午短短几个小时，刘汉军已经接待了十几位前来采购月饼的零售商。
早在距中秋佳节半个月时，这个小食品批发市场的“月饼大战”就已悄然打响。和往年相比，商家们感受最深的就是，农村市场正显示出强劲的消费力，这让商家们不断对产品结构和销售方式进行调整。
在“丹丹综合经营部”，记者注意到，绝大部分月饼均是当地生产。“红星”、“三明”等当地品牌明显多于外地品牌。“本地月饼价格实在，分量足，在当地农民中口碑不错。”刘汉军告诉记者，正因如此，今年在进货的时候，自己特意削减了高档品牌的采购额，而增加了更多的当地品牌，以迎合农村市场的需求。
记者留意到，前来采购月饼的零售商大多来自汉中市周边农村，采购量从一两件（每件60个）到十余件不等。“今年农村月饼市场有两大变化，一是销售旺季提前来到，二是需求量大幅度增加。”零售商称，在中秋节前夕，还将根据各个品牌的销售情况大量补货。
让刘汉军没有料到的是，自己寄予很大希望的散装月饼今年的销售情况并不尽如人意————这种价格便宜、论斤称的月饼在往年是农村月饼市场的主力军。如今显然已经失去了农民的青睐，而批发价1.5元左右一块的袋装月饼成为今年最受欢迎的产品。前几天刘汉军采购的60件袋装月饼，如今已所剩无几。
“过去零售商来批发月饼，首先看的是价格，而今年却首先问质量。”刘汉军说，对每一个品牌的月饼，零售商们都会仔细检查包装、食品安全标志、生产厂家和生产日期，这也反映了农村市场对月饼质量的要求的提高。
批发市场上，印着“富贵吉祥”、“花好月圆”等图案的包装盒也成为了热销产品。“过去农村买月饼多是自家食用，对包装并不讲究。”来自汉中市南镇县大河坎镇渔营村的零售商张超在采购月饼的同时，也挑选了不少精美的包装盒———这些包装盒从8元到10余元不等。张超说，随着当地农民收入的不断提高，对月饼的要求也越来越高，月饼不仅自用，同时更多地成为馈赠亲朋好友的礼物。
农村月饼市场潜力的释放，也带动了相关产品的消费。刘汉军保守估计，今年将销售月饼500件以上，大大超过去年。更让他高兴的是，自己店里的白酒、糖果、奶制品等副食也搭上了月饼的顺风车，卖得格外好。
