家里有了喜事要请客吃饭,如果宾客超过100人,须提前2日向所在村(社区)委员会提出备案申请!昨日召开的长沙市第十三届人民政府第26次常务会议上,审议并原则通过了《长沙市农村集体聚餐食品安全管理办法》。
今后,农村集体聚餐实行申报备案制度,宴席举办方和承办方将成为聚餐食品安全问题的第一责任人。同时,承办聚餐的乡村厨师,也必须持有健康证明并经过培训。
今年4月至今,长沙有关部门已经接到8起由农村集体聚餐引起的食物中毒事件报告,共导致185人入院治疗。
家里有了喜事要请客吃饭,如果宾客超过100人,须提前2日向所在村(社区)委员会提出备案申请!昨日召开的长沙市第十三届人民政府第26次常务会议上,审议并原则通过了《长沙市农村集体聚餐食品安全管理办法》。
今后,农村集体聚餐实行申报备案制度,宴席举办方和承办方将成为聚餐食品安全问题的第一责任人。同时,承办聚餐的乡村厨师,也必须持有健康证明并经过培训。
今年4月至今,长沙有关部门已经接到8起由农村集体聚餐引起的食物中毒事件报告,共导致185人入院治疗。