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北京:2010年春节郊区乡村旅游红红火火

发布时间:2010-02-25  来源:北京城乡经济信息网
摘要:2010年春节期间,郊区乡村旅游市场持续火爆。据市假日办发布的数据,今年春节期间全市乡村旅游共接待游客58万人次,同比增长7.4%,乡村旅游收入5380万元,同比增长和13.6%。 据了解,今年本市开展了百村万户民俗游活动,组织上百个市级民俗村推出了民俗风情过大年、山

  2010年春节期间,郊区乡村旅游市场持续火爆。据市假日办发布的数据,今年春节期间全市乡村旅游共接待游客58万人次,同比增长7.4%,乡村旅游收入5380万元,同比增长和13.6%。

  据了解,今年本市开展了“百村万户民俗游”活动,组织上百个市级民俗村推出了“民俗风情过大年”、“山村过大年”、“共度除夕夜民俗过大年”、“民俗年货赶大集”等丰富多彩的活动,丰富了春节期间旅游市场,增加了农民收入。门头沟区潭柘寺镇市级民俗旅游村––赵家台村把特色农产品纸皮核桃仁、山楂等制成饺子馅料,包上破五饺子,大受游客欢迎。春节期间,来延庆县井庄镇柳沟村品尝火盆锅的游客车辆排到了村口,很多接待户的营业额同比增长两三倍。民俗户张淑琴说:“春节接待的游客都是提前预约的,虽然忙点,但很充实。”

  在火爆的京郊游中冰雪娱乐和温泉度假也是十分受追捧的热点活动。密云黑龙潭、延庆龙庆峡、顺义莲花山等30余个景区景点和20多家滑雪场开展了形式多样的冰雪娱乐活动。全市13个滑雪场共接待10万人次,其中怀北国际滑雪场泼雪节和儿童滑雪冬令营共接待游客1.5万人次,再创历史新高。平谷区渔阳国际滑雪场渔阳新春“7”天乐、第24届延庆冰雪旅游节等活动也深受游客喜爱。滑雪场周边住宿场所和连锁经济型酒店出租率好于全市平均水平,比一般景区周边的住宿场所高一倍。温泉类住宿度假场所接待情况表现良好,高峰日平均出租率达到63%,高于全市平均水平一倍。

  与此同时,京郊各区县旅游综合收入也明显提升。2月13日至2月19日,怀柔区春节旅游再现“井喷”景象,共接待游客26.5万人次,实现综合收入4810万元,同比分别增长6%和23.7%;密云旅游综合收入达6917.8万元,同比增长10.3%;门头沟旅游综合收入2100万元,同比增长23.5%。据不完全统计,海淀区市级观光农业园香山御香园旅游综合收入12.2万元,怀柔孙栅子民俗旅游村实现民俗旅游接待收入80万元,接待人数超过千人,密云县古北口民俗村开展民俗接待、灯笼碗糕特色年货销售,总收入突破60万元。

  主要特点

  京郊旅游新形式,环保低碳成特色

  京郊农家乐在成为市民拥抱自然、排解压力首选的同时,同质化严重、特色鲜明的休闲项目并不多。借着哥本哈根气候大会后低碳概念渐入人心之际,密云作为北京市首个低碳旅游实验区,试图升级京郊游,开发京郊旅游新方向。

  青菁顶骑车代替自驾:对于北京这样一个机动车保有量超过400万辆的城市而言,自驾早已成为许多市民假日郊游的首选方式。自2009年开始,密云县就遴选出5个“骑行”基地,向游客提供150辆山地车和双人情侣车出租。黑龙潭北一公里处的青菁顶民俗度假村就是首批成立的“骑行”基地之一,春节期间,度假村山脚下的车棚里就停放着颜色鲜艳的自行车,吸引了不少城里来体验乡村生活的年轻人。

  黑龙潭低碳冰雪世界:坐落在石城乡鹿皮关北的黑龙潭,2009年刚刚成为国家4A级风景区。这条全长4公里、水位落差达220你的峡谷在春节期间成了一个晶莹剔透的冰雪世界。

  景区的冰都是就地取材,也就是一个人工的琉璃世界,不需要消耗大量水电。每一块冰都取自景区内天然冰冻的峡谷山泉,景观依山势蜿蜒装点。等到春暖花开,只需要将冰雕中的彩灯取出,融化的冰水便又还原为山泉,碳排放非常少,没有一点污染,让游客在欣赏晶莹剔透的冰雕之时又推动了低碳旅游的发展。

  石塘路超导液来供暖:在我们曾经探访过的农业生态观光园“古城人家”中,现在正在体验着先进的高科技玩意——超导液。

  走进干净敞亮的客房,迎面是贴着红砖墙纸的仿真大炕,没有了柴火煤烟的味道,这大炕却依然温暖,原因只在炕炉下的细橡胶管中,只需烧一小壶水,热气就可以传遍小院的几间房间,全靠这超导液的功劳。

  京郊游实际上也是体验乡村俭朴生活的旅程,低碳的经营模式正是与这种生活不谋而合,且在为乡村旅游带来更多经济效益的同时,让游客真正体会到青山绿水的纯净世界。

  民俗文化游依然火爆,“京凤京韵”更浓郁,京郊过年,年味儿更足了。

  依然是民俗庙会、文化节,但不变的是浓厚的京味儿传统,更增加了文化气息。春节期间,各区县都以自己的文化魅力吸引着各地游客。春节期间,美味佳肴不可少,延庆县的柳沟、长寿岭、西白庙、卓家营等民俗村推出了“火盆锅”;大兴的礼贤镇,推出了御鹿苑品全鹿宴,“八碟八碗”满族风格餐;怀柔百年的“敛巧饭”;长哨营满族乡的传统“二八席”让游客品味菜品的同时,回想起古时过节时的种种习俗。

  怀柔区推出了“赶文化大集,展怀柔精品”活动,由7支民间花会组成300人表演的小车会、舞龙舞狮、高跷、腰鼓、善缘老会等民间绝活精彩绝伦。传统手工艺空竹、琉璃、宫灯、剪纸、泥塑吸引了众多观众。

  门头沟区斋堂镇推出“民俗过大年”活动,让游客在古村落体验剪窗花、写春联、放爆竹、包饺子等传统民俗项目;潭柘寺推出春节“祈福纳祥求安康”主题庙会和迎财神的主题活动;戒台寺景区举办“敲古钟迎新春”祈福纳祥活动;双龙峡景区推出“赏冰瀑、过大年、抓鸡遇、走吉运”活动,让城里游客体验十里冰川百挂冰瀑、真人cs、独特的夹皮沟小火车。

  延庆县在当地博物馆举行了“微观巨现,方寸乾坤”集邮展,并邀请县内的外地学生、外国学生一同参观展览过大年。传统年会“九曲黄河灯阵”村民用365棵果树代替了“九曲黄河灯阵”原本使用的365根竹竿,用绿油油的柏抢连接果树,灯阵的大门东侧设置了观景台,游人不仅可以转灯阵,还可以登上观景台俯瞰整座灯阵。传统的“九曲黄河灯”以棉花做捻,菜油点灯,灯放入水中,如能不碰两旁灯杆、顺利走出由365盏灯组成的九曲十八弯迷宫,则会“转九曲一年顺通”。

  丰台区推出“五显财神”莲花池公园游园活动,公园中设置了五显财神浮雕墙,还组织了“摸元宝沾财气”、“许愿池”、“我是财神爷”、“纳财入门”等游人参与活动。

  中西合璧尽显年节文化

  往年的“洋庙会”今年又有个更多的发展,除了开这样的庙会的区县多了,形式也更丰富多彩了,加之今年的春节和西方的情人节碰到了一起,使得今年的中西合璧有了更多的意义。

  石景山游乐园的异域风情洋庙会汇集了中外经典小吃以及琳琅满目的百家千种中外时令年货,童话世界梦幻乐园的美丽风景线、五洲风情花车等。

  密云的红酒庄园拥有“澳洲红酒庄园”和“康乾行宫”两大庄园组成,是中西合璧的完美组合,康乾行宫是明清式皇家园林的纯中式建筑,红墙碧瓦、亭台楼榭。春节期间,红酒庄园更是借着情人节的机会吸引了无数京城情侣。

  顺义区的意大利农场举办了开心农场过新年活动,让众多的城市人在农场里种植产自意大利的蔬菜水果,还可以喂小动物,在蔬菜大棚里采摘新鲜意大利的蔬果。

  原因分析

  市民环保意识增加,追求更健康的旅游方式

  2009年,我市加大了对乡村旅游各项投入,通过一区(县)一色、一沟(带)一品、一村一品规划和策划,实现了13个区县乡村旅游的清晰定位,构造了33条乡村旅游沟(带)的聚合产业,开展57个特色乡村民俗旅游创意策划,相关部门完成了《北京市乡村旅游产业发展规划》,在全国率先制定《北京市乡村旅游景观保护公约》、《北京市生态休闲旅游示范区规划》,制定了养生山吧、国际驿站、休闲农庄、乡村酒店,生态渔村等八个乡村旅游新业态标准,成为全国首批乡村旅游新生态地方标准。

  低碳旅游作为新型的绿色旅游观念,涉及到旅游吃、行、购、娱、住、游六要素中实实在在的行动,现代人生活中更少的运动使得在节假日中,更多的市民愿意以低碳旅行来充实节日期间。

  中西交流增加,中西合璧成特色

  随着改革开放30年的不断发展,中国的国力不断上升,尤其是2008年奥运会的举办,使得中国的首都北京获得了全世界人民越来越多的关注和了解,北京的国际化程度越来越高,也越来越深入。休闲农业与乡村旅游也不可避免地受到国际化的影响。首先是游客的国际化,驻京的外国人员越来越多地到京郊休闲,由此自然带来旅游项目、休闲经营的国际化。怀柔慕田峪的国际文化村就是一个典型的例子。北京要建设世界城市,郊区也不能落后。

  政策建议

  加强乡村旅游网络建设

  现在网络作为一种营销方式已经不是什么新鲜事了,由于网络的广泛普及,使得买卖双方在网络平台上形成了简单易行的良好界面,降低了成本的同时,更增加了买方的选择余地,卖方也可以更好的看到各方的竞争优势,以及借鉴更多的开发经验,不断地更新自己的产品,对买方的需求及喜爱偏好有了更好的把握,使得卖方的利润达到最大化。

  用在乡村旅游发展上,北京的网络通讯已经几乎通达每个山区,加之近一年的家电下乡扶持的力度加大,农民自家已经可以购置更多最新配置的电器,电脑就是大多数农民家庭的必备之物。现在,各区的民俗户也越来越多的关注于网络宣传,在专门的京郊民俗户网站上刊登自家小院的信息已成为普遍,既可以节省成本,又可以使游客可以图文并茂的了解自己的农家院,还有网友评论,可以使得民俗户可以改进自家的服务,借鉴其他民俗户的活动,开发新的活动项目吸引更多的游客关注。

  现实的例子很多,就在春节前,房山区十渡镇九渡村100余民俗户农家院集体“搬”到中国人家网站上,这次的民俗户与中国人家网站的联姻,由网站免费为民俗户们刊登农家院照片、介绍、联系电话、邮箱等。早在2006年,当地的民俗户刘俊杰就开始在网络上宣传自己,随之而来的是应接不暇的预定电话,每到周末游客都爆满,在他的带动下,村里的民俗户也都想把自家的农家院“搬”到网络上,镇政府了解村民这一意愿之后联系了中国人家网站,满足了民俗户网上开店的愿望。在过去多数民俗户沿用的是单打独斗式的经营模式,基本上靠的是口口相传,未能很好利用网络资源,难以实现规模经营,现金进行了网络宣传,就将把包括农家院在内的家庭旅游业态做大做强。

  除了社会上各个商业机构建立的乡村旅游网站之外,由市农委主办,北京观光休闲农业协会承办的北京乡村旅游网,作为最具权威性的行业门户网站,应该加强乡村旅游信息预报、乡村旅游游客量统计、乡村旅游经营单位评测等权威信息的建设,充分发挥官方网站的权威性、指导性作用。

  加快国际化进程

  北京乡村近几年接待的外籍游客有所增加,各类乡村节事活动如密云农耕节、大兴梨花节、平谷桃花节等均有数量不等的外籍游客光顾。朝阳区高碑店村是北京乡村旅游的亮点,该村先后承办了多届市、区级国际旅游文化节和民俗文化节,吸引了不少外国游客,从2005年至今,已经接待了十几个国家的4000多名外国游客。

  作为国际化都市,今年来北京乡村旅游业也获得了一些外商的青睐。已经有一些驻京外籍人士投资北京乡村旅游业。如由中、美、法、葡、意等国多家公司共同投资兴建的国际化欧式风格酒庄——“张裕爱婓堡国际酒庄”;由意大利客商投资创建的意大利农庄,以及怀柔区慕田峪村和昌平区德陵村等均是北京乡村旅游新业态“国际驿站”的典型代表;由外籍人士投资建造的“鹅和鸭山庄”是引进国外乡村旅游品牌,体现异国乡村旅游文化和风格的大型休闲度假村。

  尽管京郊的乡村旅游已经趋向“国际化”,但由于北京乡村旅游起步较欧美国家以及东亚其他国家晚,产业规模偏小、产品品质较低,具体表现为:

  1)乡村旅游区接待外籍人士和入境游客人数较少。据统计,2007年和2008年北京入境游客人数分别达到400万和370万人次,同期北京13个区县50多个乡镇的344个村近2万农户开展乡村旅游接待,全年接待外籍人士和入境游客仅占0.07%左右,到北京乡村的外国游客约占全部驻京外国游客的0.5%左右。而2008年到法国巴黎的外国游客高达3000多万人次,同期到达法国农村的国外游客达3500万人次占全部外国游客的44.1%。北京作为发展中国家的大都市,乡村旅游接待国外游客和外籍人士的总人数、乡村旅游中外国游客占全部游客比重都与欧美等国的平均水平有很大差距。

  2)乡村旅游总收入偏低,游客人均支出较少。一方面是吸引游客消费的娱乐项目和旅游商品不够丰富,经济效益差强人意。另一方面,由于统计方式的局限性,2008年,全市乡村旅游接待游客2703.8万人次,乡村旅游收入19亿元,同期全市旅游收入近2019亿元,乡村旅游收入只是全市旅游收入的1%。乡村旅游人均支出仅为70元,是一个“人旺财不旺”的局面。而仅2001年,游客在法国乡村地区的旅游消费就达140亿欧元,相当于法国国内旅游收入的19.2%。同期北京的人均GDP是法国的40%,但无论是旅游总收入和人均消费,与之差距却还是很巨大的。

  北京乡村旅游人均消费的总收入较少与体验娱乐项目、大项目少,游客逗留时间较短有一定关系。而目前海外的国际乡村旅游已经形成多种类型,旅游吸引物丰富,游客停留时间较长。就以德国为例,60%的游客一次停留在“度假农庄”一周左右,50%的游客每年两三次光顾度假农庄。

  3)乡村旅游项目的文化内涵不够丰富,虽然已有部分旅游产品推陈出新,但更多的产品从形式到内容都缺乏创意,大多农俗户依然沿袭让游客吃农家饭、住农家院、采摘、垂钓等传统的接待方式,民俗文化和农耕体验内容欠缺,然而目前海外国际城市的市民农园已提供农耕乐趣、健康食品、娱乐场所、绿色环境和休闲场所五大功能,用富有诗情画意的田园风光、各具特色的设施和完善周到的服务,吸引了大量的国外游客。

  主要原因在于国内乡村旅游经营主体是当地农民,综合素质不高,虽然接受过旅游接待方面的培训,但在营销策划、产品设计、环境布置等方面缺少能够贴近时代脉搏的创新思维和审美意识。

  5)北京郊区土地资源相对稀缺,面临着土地价格高昂,以及土地使用权转移的环节限制,对于乡村经营者而言,前期投资大,进入门槛高,承担的经营风险大,使得乡村旅游的推广平台小。

  5)北京乡村旅游的立法、管理和政府扶持等方面的力度较小。政府的政策推动与支持作用是各国农村旅游健康快速发展的必要条件。2007年以来市政府对郊区乡村旅游的支持力度加大,而且呈逐年增强势头,但由于体制机制问题,在乡村旅游的立法、管理和政府扶持等方面还存在着政出多门和乡村旅游规划落实不力等问题,在保持乡村旅游的乡村性、协调外来经营者和本地经营者之间的关系、合理开发土地资源、保持自然环境原生态等方面缺少经验,在制度和组织建设、政策和法规制定等乡村旅游管理层面也与外国有一定差距。

  国际化是旅游发展的必然趋势,乡村旅游要发展壮大,必然要走入国际化,积极地适应潮流的发展,突出优势,改善不足才能真正使北京的乡村旅游成为北京旅游的支柱项目。

  扩大市场营销力度

  微观上,首先要做市场调查与分析,不能墨守成规的看到发展民俗旅游有发展就简单的将自家改建为民俗旅游户就可以收入到盆满钵满。了解本区旅游优势、农产优势,了解别的区的民俗旅游如何运用当地资源发展的,借鉴成功的案例。做到知己知彼之后要调查消费者心理,明确消费者的消费方向才能使自己的民俗旅游项目脱颖而出,了解了京郊旅游的潜在顾客群和希望获得的旅游项目就是开始建设的基础。

  对自己的旅游产品进行市场整合,确定了服务人群之后,相应的服务标准也要一致。

  人员的选择也是关键,所谓“天时地利人和”这旅游飞速发展的时机以及各区县的地利优势都具有了,也要人来相助,雇佣有培训经验的管理员工,更好的为客人服务,也更能了解顾客消费心理。

  营销是讲究战略战术的,战略是营销的方针,战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略,只有通过促销手段,才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等方面。

  运用到乡村旅游上,就是将特色的旅游产品和优惠的价格以网络等有效的方式传播出去,然后积极做好服务的改进,吸引回头客和更多新游客的关注。

  宏观上,要大力整合全市的旅游资源,开展北京农业嘉年华和举办北京乡村旅游节,打造具有国际化色彩的北京乡村旅游与休闲农业第一品牌。通过农业嘉年华,让北京市民更多的了解各郊区县的旅游优势和旅游项目,做到产品推广的同时,也是互相借鉴的良好机会,也可使得广大的北京郊区,在北京建设“世界城市”的时候,抓住机遇,获得更多的国际关注,开展更加广阔和深入的国际交流。2010年上海世博会的口号是“城市让生活更美好”,我们的口号应该是“乡村,让生活更健康”。
 

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