全球粮价高烧不止 专家称粮食危机恐再爆发(2)

　　水均益：
听了向先生这么一分析，感觉形势还是有点严峻。当然现在只是一些数据，包括俄罗斯局部地方，日本、埃及进口大国。但是现在有一种担忧，会不会这个东西由此迅速地蔓延开来。因为大家记忆犹新的是2007年至2008年的那场全球范围内的世界粮食危机，会不会再度死灰复燃，一下子又变成了一个类似于甲流之类的，全球开始蔓延？宋先生。
宋晓军 特约评论员：
跟上一次粮食危机相比，上一次因为正好赶上前面的灾年，也就是说，世界主要产粮大国有一些国家的库存已经耗光了，然后再加上当年的灾害等等，当然也有国际游资，那个时候国际游资也在炒粮食，这样就造成了粮食危机。
还有一个比较硬性的指标，因为前两年各个产粮大国都是丰收，库存都相对比较多，其实包括中国现在的库存也大概有4500亿斤，它的库存量相对比较大。
再一个，像阿根廷、澳大利亚，12月份才（到主产粮期）。比如说我们国家，夏粮只占一年当中整个粮食产量的20%，秋粮是主要的。秋粮这一大砣，包括阿根廷、澳大利亚的这些小麦到12月份才收获，这一块粮食，秋粮这一部分，下半年的这些粮食，如果说气候变化、自然灾害没有发生的话，它能够做一个比较好的基础，也不一定能像2008年那样。
专家观点粮食危机再度爆发的可能性很高
向松祚：
我个人的判断我们必须要高度警惕，再度出现像上一次粮食危机的可能性是非常大的。我们不能简单地用从总供给和总需求的对比来看。你比如从共供给和总需求来看差不多，甚至供给还要高过需求，按理说价格不会涨，应该还会跌。但其实全世界粮食的根本问题在哪里？是一个结构性的问题。什么结构性的问题？就是很多国家缺粮，而且粮食的定价权和粮食价格的操控权是在少数国家手中，特别是在美国的手上。你比如说美国，因为粮食价格如果上涨对美国是非常有利的。所以一旦出现这个以后，它会放任，我们不能说它故意搞，但是历史上曾经出现过它放任商品交易所的这帮人把价格炒高。
水均益：
因为炒起来对它没坏处。
向松祚：
完全没坏处，而且它还会发布一些消息说，我会再把玉米炼成乙醇之类的。
另外，2007年、2008年危机以后很多国家出现了粮荒，粮荒就会使得这些国家吸取教训，今年如果它预期会出现这个事的时候，它马上会去抢购，现在实际上全世界已经开始有抢购的迹象。所以说，我们不能降低再次出现危机的可能性。
水均益：
说到这个话题，其实一个很核心的问题也要请教二位。中国怎么办？13亿人口大国，我们也是一个粮食进口国，我们每年进口的虽然不是像埃及、日本这样大量地进口，但毕竟也是在进口，我们有一些数据待会儿给大家来看一下。但是我想问一下宋先生，对于中国来讲，正在酝酿的这波对我们会有什么样的危害，构成什么影响，我们应该怎么样防范？
正在评论手中有粮 心中不慌
宋晓军：
首先，对我们国内的宏观经济，因为这些预期可能会对国内经济产生影响，价格的影响，因为粮食价格一涨带动很多价格，这是很重要的。
第二，我觉得有一个中长期的警示，因为我们只有18.3亿亩的耕地。但我们又在高速的城市化，城市化进城人口消耗的热量远远要大于农村，比如你有了冰箱，你可能就能多储存肉，你的肉的消耗量就大了，而且你的热量需求大，包括油。这样的话，这些耕地实际上是不能支撑人口不断进入城市的这样一种（情况）。
水均益：
经济这种不断的发展。
专家观点世界粮价的波动给中国粮食安全提出警示
宋晓军：
对。恰恰你老在边缘上，国际市场一波动，再加上有美国这样的游资在操作，你老处在惊恐之中。所以说对这些国家，对中国来说应该有一个长远打算，比如说我们的国土整治，是不是我们要多开一些耕地，比如说南水北调，有一些专家认为在西部地区水调好的话可以增加5亿亩，东北地区的松辽平原可以增加1亿亩，大概耕地达到24亿亩的时候，这样的话我们的粮食相对就比较安全了。会不会根据这个警示做一个比较长远的打算？
专家观点中国粮价整体将继续保持稳定
正在评论国际粮价波动难以左右中国市场
向松祚：
短期来看，我觉得今年，或者说在未来的短期，中国的粮价维持基本稳定是没有问题的。因为中国的粮食市场总体跟国际市场还比较封闭，但是从长远来看，甚至现在我们也必须要高度重视国际上的价格。你比如说我们的小麦进口，今年可能我们的小麦进口量会突破150万吨。当然，这150万吨与我们每年1.1亿吨的总量相比是很小的，但是我们增长得非常快。你进口就必然受国际价格的影响，面向未来你怎么办？所以我们必须从思想上要记住两条：
第一，粮食是最大的战略资源，为什么？因为它牵涉到每个老百姓的生活，一旦粮食出了问题每个人都会恐慌，这个恐慌比其它战略资源所引起的恐慌还要严重。
第二，粮食从来不是我们简单讲的供给和需求决定的产品，它往往是被高度操控的。所以国际游资的操纵，这实际上对中国国内也是有影响的。所以我们对这种游资的炒作、投资的炒作，我们必须要高度警惕。我们不能听取有些人的想法，粮食的市场价格就是由市场来决定，没有这么简单。
水均益：
这是一种战略资源，我们要上升到一种战略的高度。
向松祚：
它是一种战略资源，必须从这个高度来看。
水均益：
好的，非常感谢，我们这个话题就谈到这，《环球视线》稍候继续。