据国际谷物理事会（IGC）8月26日表示，2010/11年度乌克兰谷物出口量可能在1410万吨，几乎比上年减少了近三分之一。今年乌克兰谷物产量可能在4010万吨，低于上年的5250万吨。
IGC的预测比早先市场预期更为悲观。乌克兰UkrAgroConsult分析机构8月25日将今年谷物产量预测数据从早先的4120万吨下调到了4040万吨，2010/11年度乌克兰的谷物出口量可能只有2008/09年度出口量2490万吨的三分之二。
自从邻国俄罗斯八月初宣布禁止谷物出口后，市场也在一直猜测乌克兰也会实施这样的限制。严重的干旱导致黑海地区谷物急剧减产，其中俄罗斯的谷物减产近三分之一。
乌克兰政府8月25日推迟实施谷物出口配额决定，声称目前没有必要实施这样的措施来遏制通货膨胀。
