遭遇自然灾害等突发情况时，如何确保“菜篮子”供应?我省将建立“菜篮子”风险预警机制，特别是建立蔬菜应急储备制度，确保重要的耐贮存蔬菜品种 57天消费量的动态库存。在特定时段，还将为流动菜摊开辟专门销售区域，提高重要时节的应急供应能力，确保全省“菜篮子”市场的安全有效供给。
昨日召开的全省推进新一轮“菜篮子”工程建设会议，部署了事关“菜篮子”大计的一揽子民生工程。
目前，“菜篮子”产品质量安全检验检测主要由政府职能部门进行，为加强检测工作的公正透明，我省将加快推进“菜篮子”质量安全检验检测机构改革，充分利用社会监测资源，鼓励第三方机构参与检测，支持农产品批发市场建设农产品质检站，并实现检测结果互认和信息共享。
我省将建立省一级“菜篮子”产品全程质量追溯信息处理平台，与国家平台实现互联互通，并在“菜篮子”产品的生产企业和农民专业合作组织中建立完善的农产品全程质量追溯信息采集系统，逐步实现农产品从产到销的信息全程可查，即产地有准出制度、销售地有准入制度、产品有标识和身份证明，从而最大程度控制质量风险。
“菜篮子”质量安全将引入第三方检测
农产品质量信息从产到销全程可查
全省新一轮“菜篮子”工程提出建设目标:通过五年努力，力争实现规模化、标准化基地生产的“菜篮子”产品占全省产品总量的70%以上。
10类农产品将大规模开展标准化生产，即蔬菜、水果、茶叶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪、肉鸡、蛋鸡、水产品。
