据悉，益海嘉里旗下的金龙鱼大米已于去年底在厦门销售，售价在4元/斤—10元/斤不等，定位偏高。在厦门市乃至福建省最大的大米加工企业———厦门金香穗米业有限公司看来，金龙鱼背靠泉州，势必会对闽南以及整个华南地区的市场造成影响，“目前厦门共有十多家大米加工企业，近一半是中小型规模，而这批米企或将被淘汰。”
此外，对于市民来说，还将不得不面临粮价进一步“被上涨”的局面。目前，金龙鱼已在江西、湖南及东北等地，以高于市场收购价的价格抢收粮食。“当收购价被一再抬高，可能将推动整体粮价往上涨。”一业内人士说。
“2元米”将退市？
在秋粮收购价持续看高的预期下，大米零售价将如何变动也变得尤为敏感。“涨价是必然的。”眼下，我市不少大米加工企业已开始筹划调价。至于涨多少，厦门盛宝粮油公司总经理张建辉低头沉思，低声说出一个数字：按照收购价的涨幅，怎么的也得10%吧。
从各大超市销售的大米情况来看，目前大米标价尚未变动。一家大型商超的负责人说，现在销售的多为此前备下的库存，价格自然不会变，“不过，以后如何还不好说。”
但普通市民关心的问题显然是，以后能不能再买到低价的大米？“去年市场上就有售价仅1.39元/斤的‘特价米’，这是由正常轮换的地方储备粮食加工而成。”市民郑女士说，眼下产区减产，再加上收购价逐年上升，今后恐怕很难再买到这些低价米了。
业内人士表示，从长远看，大米涨价是大势所趋，但由于国家相关部分与米企会适时调控，因此不会出现米价大起大落的情况，“至于眼下这一波会涨到什么时候，可能等到11月底，秋粮收购完毕之后，才能判定后市走向。”
