实现主要农产品可持续采购
农耕种植会不可避免地产生一些副作用,如,从雨林的采伐到温室气体排放增加等。沃尔玛将特别重视造成森林采伐的其中两个因素,即棕榈油和牛肉生产。
到2015年底,我们要求沃尔玛在全球的所有自有品牌均使用可持续采购的棕榈油。到2015年底,仅就我们英国和美国自有品牌采购可持续棕榈油一项,即可减少温室气体排放500万公吨。
目前沃尔玛在巴西只采购不造成亚马逊河雨林采伐的牛肉。到2015年底,沃尔玛将把这个做法推广到沃尔玛全球的所有公司。巴西亚马逊河雨林的采伐有60%与畜牧场的扩张有关。
为了帮助实现这些目标,沃尔玛的全球市场也确立了不同国家的目标。例如:
在印度,50%的鲜食采购将来自于农超对接项目;
在中国,将15%的农超对接产品从绿色食品认证升级到有机食品认证;
在日本,减少35%的店内食品浪费,并将直接采购的农民数量从15,000增加到17,000;
在加拿大,每年30%的产品种类在当地采购。
在美国,沃尔玛的传统农业项目将帮助公司使本地种植的农产品的销量增加一倍。该项目注重采购具有悠久农业生产历史的州和地区的农产品。沃尔玛三个最大的传统农业项目分别位于沿东海岸的I-95走廊,南部三角洲,和中西部的美中地区。采购的产品包括在I-95走廊的番茄、蓝莓和椰菜,在南方三角洲的桃、黄瓜和草莓,以及在美中地区的马铃薯、洋葱和苹果。
沃尔玛制订这些目标时与很多供应商、研究机构和非政府组织进行了合作,包括世界自然基金会、保护国际基金会、雨林联盟、自然保护协会、国家自然资源保护委员会、Keystone中心与环境保护基金会等。



