2010/11年度美国玉米期末库存数据下调了7500万蒲式耳，为8.27亿蒲式耳，这将是自1995/96年度以来的最低水平，库存对用量比只有 6.2%。1995/96年度，玉米期末库存对用量比只有5%。2010/11年度玉米平均农场价格预计为每蒲式耳4.80-5.60美元，比上月上调了 20美分，也远远高于2007/08年度创下的前期历史纪录4.20美元。
2010/11年度全球粗粮供应数据下调了330万吨，因为美国玉米产量数据下调，中国大麦产量数据下调，俄罗斯燕麦和黑麦产量数据下调。全球玉米产量数据下调了110万吨，因为美国玉米产量的降幅在一定程度上被中国的产量增幅200万吨所抵消。2009/10年度中国玉米产量数据也上调了200万吨，因为根据官方的数据，播种面积数据上调了80万公顷。
2010/11年度全球大麦产量数据下调了80万吨，主要原因是中国种植面积和单产下滑，导致产量数据下调了70万吨。白俄罗斯和欧盟27国的大麦产量数据略微下调，澳大利亚上调了30万吨，因为东部地区降雨充足，提振了大麦单产。全球燕麦产量数据下调了130万吨，主要原因是俄罗斯下调了100万吨。 2010/11年度全球黑麦产量数据下调，因为俄罗斯下调了40万吨。
2010/11年度全球粗粮贸易数据略微下调，因为菲律宾和韩国的玉米进口数据降幅在一定程度上被沙特阿拉伯的玉米进口以及欧盟的高粱进口增幅所抵消。欧盟和塞尔维亚的玉米出口数据分别上调了50万吨，基本上抵消了美国的降幅130万吨。
2010/11年度全球粗粮消费数据略微下调，因为中国和阿根廷的玉米饲料用量提高，基本上被欧盟、韩国和菲律宾的玉米饲料用量降幅所抵消。燕麦和大麦消费数据同样下调，因为俄罗斯和中国的燕麦饲料用量减少，欧盟和中国的大麦饲料用量下滑。
2010/11年度全球玉米期末库存数据下调了320万吨，为1.292亿吨，这将是自2006/07年度以来的最低水平，当时是美国乙醇产量和用量出现第一次快速增长的时期。
