供给增加，但涨势难逆转
从“抛储”的作用来看，各品种有所不同，但一系列政策调控的整体功效显示，农产品价格的涨势并没有逆转。
虽然商务部并未公布投放市场的猪肉总量，但东方艾格分析师郭会勇告诉记者，我国猪肉的储备量总共不超过10万吨，国家冷库容量也仅在60万吨左右，而每个月猪肉消费量在400万吨。因此，投放的消息更多是信号层面的意义，生猪价格还将继续上涨一段时间。
在食糖方面，目前国储糖的数量超过100万吨以上，可谓充足。但抛储消息公布次日，白糖期货主力合约一度涨停，“越抛越涨”在食糖行业已见怪不怪。中投顾问食品行业研究员周思然表示，国储糖投放加上新榨季到来的叠加效应在一定程度上能够改善市场供应情况，但对食糖市场的长期走势影响有限。
相对于其他品种，粮油的储备数量更为充足。中华粮网粮食分析师邹伶艳告诉《每日经济新闻》记者，小麦和水稻的储备都无须担心，目前储备量较低的是玉米，但由于企业库存量不少，因此未来整体粮价仍然可控。
“抛售储备粮油等产品只能解决供给不足的问题，而现在涨价的主要因素不是短缺，甚至不少品种这一季是增产的。”邹伶艳认为，“抛售”并不能从源头上遏制农产品的涨价。
近日，中央财经领导小组办公室副主任陈锡文在接受《每日经济新闻》采访时明确指出，除了绿豆、棉花等个别产品的涨价和减产相关，今年农产品价格的整体上涨跟供求没有关系，而主要取决于成本增加、国际市场的传导作用、减产预期、农民惜售等多个原因。
“在应对金融危机的过程中，不少国家发行了大量货币，钱增加了，引起价格上涨。”陈锡文说，这是涨价的主要原因之一。
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地方储备大豆下周或开始拍卖
每经记者何珺发自北京
昨日（11月11日），《每日经济新闻》独家获悉，本榨季首批大豆抛储可能将于下周从黑龙江省率先启动。
“下周预计在黑龙江省抛售24.6万吨的地方储备大豆，起拍价暂定为3633元/吨，对竞拍油企的要求是日加工量应达500吨以上。”知情人士告诉记者，由于3633元/吨的起拍价远低于目前约3800元/吨的市场价格，很可能全部成交。不过，由于20多万吨的拍卖量较小，而且拍卖地方储备通常仅限于当地企业参加，对市场的影响比较有限。
不过，这很可能是国家临储大豆抛售前的一次“试水”。在10月底，国家首次大规模抛储菜油之前，也先在哈尔滨进行过几千吨地方储备油的抛售，并在短时间内全部拍出。
据了解，目前国家临储大豆库存量约为615万吨，新年度临储虽然已经自11月1日启动，但由于目前市场价格略高于国家收储价格，且农民惜售心理严重，因此至今收购量极其有限。
