当然，也有加工企业的负责人表示，稻米价格短期内会有上涨，但是此后会趋向稳定，“大米毕竟是粮食，国家也有严格调控政策，不会一直涨下去的。”
据中国商务部商务预报，目前企业收购较为谨慎，新稻价格涨势有望趋缓，但稻谷价格涨幅大于大米，在原料成本支撑下，后期国内大米价格将继续小幅上涨。市民在短期内可能仍要高价买大米了。
多数大米加工厂的负责人说道，今年大米的价格可能会一直上涨，春季之前估计能上涨10%至20%。文/图记者 昌旭光
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全国稻米供需形势较好
据介绍，受国家大幅度提高稻谷最低收购价格，以及一系列惠农补贴政策继续实施的影响，2010年稻谷播种面积继续增加。预计2010年全部稻谷播种面积约4.60亿亩，同比增加1000万亩，增幅2.2%。其中籼稻面积略增，粳稻有一定幅度增加。从目前情况看，西南旱情已影响到当地稻谷生长，6 月中旬南方持续强降雨又给早稻生产、一季稻生长和晚稻育秧带来不利影响，其中早稻减产已成定局。不过，尽管稻谷生产遇到了不少自然灾害，但今年播种面积增加，东北粳稻长势恢复较好，如果后期天气正常，今年稻谷生产仍有望丰收。
据中国粮食行业协会大米分会预计，本年度稻谷总供应量约3950亿斤，高于上年产量，其中需求量3750亿斤，年度结余200亿斤，加之国家籼稻米库存充足，全年稻米供需形势仍然较好。
虽然世界主要稻米出口国美国和泰国产量受天气影响减产，导致国际米价上涨。但由于我国稻米一直是自给自足，所以国际米价的提高对我国米价的影响非常有限。
