“国家储备糖１１月２２日向市场进行投放”，“政府还将加大政策性粮食市场的销售”，“国家储备的食用植物油、大豆和猪肉将陆续投向市场”。随着一系列价格平抑措施相继出台，市场对于农产品涨价的预期正发生变化，农产品价格涨势明显趋缓，部分农产品价格出现下跌。
不过分析人士认为，物价可能在今年底至明年初有所回落之后再度上行，通胀压力仍将中长期存在。在采取行政手段稳定价格的同时，还要灵活运用多种货币政策工具，有效管理社会通胀预期。
中国企业联合会研究部副主任胡迟表示，当前控制通胀的一大优势是，今年我国粮食生产连续第七年丰收，国家稻米、小麦、食用油等的储备都比较充足。
交通银行金融研究中心研究员陆志明认为，虽然短期通胀压力将见顶回落，但是压力仍将中长期存在，物价可能在年底至２０１１年初有所回落之后再度上行。
宏源证券认为，“菜篮子市长负责制”等手段可以解决或部分解决城市蔬菜自给率低、流通渠道过长、终 端暴利等问题，但农资价格的上涨、用地成本和劳动力成本等问题，却是难以通过修修补补可以解决的。蔬菜以及食用农产品的价格上涨将继续成为我国通货膨胀的主要推动力。
