也就是说，对财富存在形式的不同选择，会使得人们财富的增值情况呈现出明显的分化。不过，房子、珠宝古玩、黄金等涨幅较高的投资品往往门槛也较高，只有中高收入阶层的富人才有实力介入，而中低收入阶层往往选择储蓄、国债、股票等门槛较低的投资品种，但是这些投资品往往是跑不赢M2的。
实际上，每一次通货膨胀都是一次全社会资产、资源、财富的再分配过程，而往往得利者都是少数，所以每个人都希望能够挤进赢家的行列。在这各方激烈角力中，势必会百患丛生，极大限度地考验政府智慧。
消息灵通、动作快，这是农产品囤积炒家的两大要诀。当农产品成为海量游资的终极猎物，每一个人都要为现实买单。
囤积与炒作下的“餐桌风险”
《中国经济周刊》记者 孙维晨|北京报道
见面之前，中间人一再提醒不要暴露记者身份，“你就说要跟着学习一下。”
要见面的是一位近期参与囤积炒作部分农产品的“老板”。见面地点约在了北京中心商务区的一座会所里。11月5日下午，《中国经济周刊》记者以“学习”的借口约见此人。
他的身体陷落在紫色的单人沙发中，幽暗的光线不易在远处分清五官的具体细节。这位人物被中间人称为吴老板，却拒不告知具体姓名，只知道是安徽人。前段时间，他刚刚炒过一批大豆现货和成品豆油，挣了不少。据说能在北京买两套房子。
“你看哦，前段时间，我们和几个温州朋友还有陕西朋友觉得农产品涨价了，就把一些容易储存的东西，弄个仓库丢进去，价格好了再买。”吴老板左手夹着中华烟，右手比喻着收储的动作。
通过交谈得知，这位吴老板和朋友们每次看到国内出现大面积自然灾害都会研究一下相关区域有哪些品种的主产农产品，然后相互探讨能够在其中存在投资机会。
而今年以来，中国相继经受北方低温、西南旱情、南北方洪灾，今年价格上涨的各种产品中部分农产品如棉花、板栗、糖、大豆等皆有减产的迹象，自然灾害成为减产源头，这恰恰是游资爆炒的导火线。
