今年粮食质量明显提高。去年我们东北地区玉米上市后水分相对比较差一些，容重相对比较偏低，而今年正好相反，北方地区玉米的容重普遍较去年大幅提高，且水分比较低。稻谷、大豆这些产品上都有相似的表现。
从政府角度来讲，调控市场物质基础更为坚实了。因为我们粮食产量从2003年的最低值4.0304亿吨，到今年5.46亿吨，粮食总量供大于求的局面没有发生实质性改变，未来在增加供给上的政策应该会保持一定连续性。现在国家每周拿出200万吨籼稻、10万吨粳稻、180万吨玉米在市场上销售，小麦标的数量也在450万吨左右。从实践看，政府有序拍卖已经起到了稳定市场价格的作用。
