记者注意到，个别摊档上的肉价特别高。芦屋塘菜市一家摊档的瘦猪肉叫价为30元/公斤。“除非你大量的要，否则不能少于28元/公斤。”经营户吴先生称，他所卖的是农家喂养的大肥猪，每头猪超过90公斤以上，用饲料很少，肉质特别好，吃起来也特别香。
分析起肉类价格为何不像蔬菜那样会下降的原因，吴先生认为家禽饲养与蔬菜种植有本质区别，才导致肉类价格不会下降。“蔬菜收成好坏与天气有最大关系，成本不会变化太大，但肉类则不同，一般都是专业化饲养的多，从出生到出栏一直都要投入，在饲养价格普遍上涨的前提下，肉类的价格很难会下降。”
专家认为物价会有所下降
据了解，今年以来物价的上涨已经引起了中央的高度重视。11月17日，国务院常务会议确定四大措施，力在稳定价格，并称必要时对重要的生活必需品和生产资料实行价格临时干预措施。从11月22日至26日，国家发改委5天内连发9个通知调控物价，密集程度史上罕见。商务部、农业部等部委之间已经联动应战，以平抑物价。12月3日，中共中央政治局召开会议，中国明年的货币政策立场将从目前的“适度宽松”回归“稳健”。这意味着，刺激政策退出，防范通胀成为当前重中之重。
密集组合拳之下，部分商品价格应声而落。农业部最新监测数据显示，全国大豆、玉米、小麦、水稻、土豆、面粉等农产品主产区市场报价连续几日涨幅为零。发改委网站已宣布，调控措施初见成效，蔬菜、棉花价格环比回落。商务部披露的食用农产品价格监测也显示，出现了近半年来首次下降。
对此南宁市社科院有关人士认为，近来从中央到地方加强了对物价上涨势头的抑制，应该会起到明显的效果。所以近来南宁市蔬菜价格的下降，该人士补充认为，除了天气和本土蔬菜大量供应市场的原因外，还有一个是受整个国家大环境政策的影响。
至于其他的农副产品的价格也会受到政策的影响，是否会出现下降？该人士乐观表示，肯定会有所下降，原因有三，一是生产成本已经得到控制，二是政策性的补贴措施也会缓解上涨趋势，三是元旦春节即将来临，政府会采取措施保持节前的稳定。
