据巴西农业咨询机构塞拉瑞斯表示，2010/2011年度巴西大豆产量有望达到6810万吨，比上年的实际产量减少0.6%。两个月前塞拉瑞斯曾预计巴西大豆产量将达到创纪录的6910万吨。
塞拉瑞斯预计2010/2011年度巴西大豆平均单产为2873公斤/公顷，比上年减少2.1%。巴西最大的大豆产区马托格罗索州大豆产量数据下调，因为单产数据调低。2010/2011年度马托格罗索州大豆产量有望达到1880万吨。
塞拉瑞斯表示，截至12月3日，巴西大豆播种工作已经完成了91%，上年同期为86%，一周前为85%。10月份天气干旱，导致马托格罗索州大豆播种耽搁。不过截至12月3日，马托格罗索州大豆播种已经完成了99%，上年同期为100%。
据塞拉瑞斯称，2010/2011年度巴西大豆播种面积将达到2370.8万公顷，年比增长1.6%。2010/2011年度巴西大豆收割工作将于2月份开始。
另外据美国农业部发布的报告称，2010/2011年度巴西大豆产量将达到6678万吨，低于上年6870万吨。
