联合国粮农组织日前发布的报告显示，11月全球粮食价格上涨了3.6%，接近2007年—2008年全球粮食危机期间的峰值水平。该报告还指出，2010年国际粮食进口额已经超过1万亿美元，这是自2008年粮食危机以来的最高水平。
“在目前阶段还不存在危机的概念，但是如果我们不采取行动的话，那么危机就会来临。”联合国粮食与农业组织的经济学家阿巴斯安说，“一系列的数字正在逼近我们曾在2008年所经历的危险水平。”
他预测说，随着世界粮食储备逐渐耗尽，为了避免将来的价格波动，到明年，小麦产量需要增加3.5%，玉米产量也需要增加6%。然而，联合国的报告警告说，从长期来看，利用玉米和菜子油获取生物燃料一类的生产对粮食作物将有持续增长的需求，这很有可能继续成为全球粮食供应紧张的主要原因。目前，世界上大约有 7%的玉米和其他谷类被用来生产乙醇。
“这是一个很大的数字，这一数量足以影响粮食市场和粮食价格。”粮农组织总干事助理哈菲兹·加纳姆 （HafezGhanem）也公开表示，尤其在美国，乙醇生产严重依赖政府的巨额补贴，如果没有政府补贴，乙醇生产将会是非常不经济的行为。
