据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2010/11年度（7月到次年6月）欧盟小麦产量预计为1.36亿吨。相比之下，早先的预测为1.363亿吨，上年的实际产量为1.385亿吨。
参赞称，2010/11年度欧盟小麦出口量有望达到2200万吨，与早先的预测保持稳定，上年为2210万吨。
2010/11年度欧盟的小麦饲料用量将达到5400万吨，低于早先预测的5450万吨，上年为5650万吨。小麦的食品和工业消费预计为6950万吨，相比之下，早先的预测为6900万吨，上年为6800万吨。
2010/11年度欧盟小麦期末库存预计为1180万吨，相比之下，早先的预测为1070万吨，上年为1440万吨。
